荒木千賀子の感謝blog『ありがとうの窓』 -19ページ目

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10Apr
- 荒木千賀子ありがとうの窓「今日も感謝が最優先」
  泣きたい日も、ありがとう！失敗した日も、ありがとう！笑顔がいっぱい、ありがとう！親子の会話に、ありがとう！今日の出逢いに、ありがとう！上手く進んで、ありがとう！出来ずに終わって、ありがとう！明日こそ挑戦、ありがとう！悔しさ絶頂、ありがとう！優しい言葉に、ありがとう！家族の絆を、ありがとう！未来が見える、ありがとう！しあわせ満載、ありがとう！しあわせ実感‼︎ありがとう・・・.今日も感謝が最優先‼︎生ある限り、ありがとう😊先ずは笑顔でありがとう😊荒木千賀子
09Apr
- 荒木千賀子ありがとうの窓「四九ハ句」
  四苦八苦の時こそ四九八句で切り替える我が家！悔し泣き夢の数だけ涙出る悔し泣き夢の数だけ涙出る負けるなんて・・・どうしても勝ちたかったのに・・・そんなやるせない想いも自分でしっかり受け入れて昨年の秋からまた新たに目標に向かって前進して来た次女の心は少しずつ成長しました。中学生陸上大会で3年生に負けて県代表の切符を逃してしまいましたその悔しさが糧になって新しい目標を掲げて走り込みましたそんな娘も3年生勝負の年を迎えました次は勝つ心の壁も乗り越えて次は勝つ心の壁も乗り越えて良き仲間せ〜ので強く夢繋ぐ良き仲間せ〜ので強く夢繋ぐ本当に幸せな事に何時も良き友が沢山側にいてくれるからまた上を向いて進んで来れた必死になって自分と闘い必死になってチームの為に必死になって記録をつくるそんな娘の成長記を側で見守る事が出来る母は大変は大変ですが対辺の向い側に笑顔が見えます！初出場だった大阪室内陸上競技大会全国からの仲間達との再会がまた娘の背中を押してくれました冬季練習も厳しい寒さの中で幾度も幾度も苦手なポイントをしっかり克服して進んで来ました今日から所属クラブがスタートして久々の仲間達と走り込んできた娘！いよいよシーズンになりました今月はもう記録会に大会に本番のレースがひかえています今日も全力で頑張って来ました大きな夢を掴むには大きな心と大きな力大きな夢を掴むには大きな心と大きな力4月9日だから四九八句四苦八苦では無く四九ハ句で身体も心も新呼吸‼︎胸に手を当ててまた前進ですありがとう言葉の力が身を結ぶありがとう言葉の力が身を結ぶ千賀子
08Apr
- 荒木千賀子の親子日記「愛嬢メニュー」
  娘達が喜ぶ七色のミネストローネ！ゴロゴロと丸ごとトマトと一緒にパプリカ、キクラゲ、セロリ玉ねぎ、人参、長ネギ、そして生姜とニンニクのみじん切りもかなりしっかり入っています‼︎アクをすくいながらコトコト煮込むこと30分‼︎今日はお釈迦様のお誕生日。そして、亡くなった祖母と母の法事の日でもありました。あれからもうそんなに経った事を改めて思い返しながら過ごしました。何事にも前向きで本当に努力家だった母が他界してから12年目の春を迎える事になりますが月日が経つのは本当に早くおばあちゃんが大好きで良く遊びに行っていた長女は今年高校2年生になりましたが未だにおばあちゃんの記憶は鮮明に残っているそうです。当時まだ1歳半だった次女は今年は中学3年生になりました。大切な節目を迎えた法事では方丈様からのありがたい法話に父は涙を流しておりました。私も心の奥深くまで方丈様のお言葉をしっかり頂いて参りました。娘達にとりましても本当に、ありがたいお話を聴かせて頂く機会となりました。七色のミネストローネは絶賛され春先の三寒四温の季節には欠かせないビタミン、ミネラルが豊富な特上スープとなりました‼︎貴重な時間を親子で過ごし貴重なお言葉が心に残り貴重な経験を重ねる事が出来ました。大変ありがたく感じております。みぞれが降る寒さとなって冬支度で出掛けた一日でしたが親子、家族、共に温かい時間を過ごせた法事のお席でもありました！改めて、今の幸せに感謝致します。ありがとうございます。合掌千賀子
03Apr
- 荒木千賀子我が家の食卓「キクラゲのトマトスープ」
  🍅キクラゲのトマトスープ完成🍅セロリ、人参、ツナ、キャベツしめじもたっぷり加えたところに水でもどした肉厚のキクラゲを細かく刻んでどっさり入れます‼︎3個の丸ごとトマトも一緒に煮込み本日の日替りスープを仕込みました‼︎最高に美味しいヘルシースープが完成。🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅季節の変わり目には腸内環境の改善に努めて体内のお掃除も大事です‼︎スープを煮込んでいる15分は読みたかった冊子を斜め読み‼︎アイスコーヒーも進みます。行きつけのパン屋さんでは時々食パンのミミがサービスで一袋どうぞ！と下さいます。冷凍しておいたパンのミミをスープに浸してオンチーズ🧀レンジで熱々にして朝食にします‼︎春休み中の娘姉妹は連日のごはんはバイキングでお台所は解放状態ですが作り置きメニューが色々ある限り美味しい嬉しいヘルシーみたいです‼︎キクラゲのトマトスープの彩りを食卓の可愛い花々が見ています‼︎今日も笑顔で開始致します‼︎しあわせ言葉が待っています。千賀子
- 荒木千賀子ありがとうの窓「朝活で心呼吸！」
  朝活は温めた牛肉のトマト煮込みをイタリアン風にリメイクしました。朝食にも、夕食の一品にも作り置きメニューをアレンジします！マッシュルーム、人参のすりおろし、トマトをゴロゴロ、そしてツナ缶、少しだけ手を加えてリメイクします‼︎決め手は味の整え方と盛り付けかな？✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨朝活が楽しめる季節になり春休みは親子共に課題に向かいます！娘達は習い事やテキストの復習に。私は生活のメインスポットでもあるキッチンとリビングの模様替えです‼︎日々、快適な調理時間を過ごせる様にキッチンアイテムの整理整頓を兼ねて収納庫や冷蔵庫の大掃除をしています。新学期が始まると連日多様な日々が一気に続くと目論んでいる私ですが出来る時に出来る事を！出来ない時は休めて自愛が出来る時に！ライフスタイルにもオンオフの切り替えを大事にする事を心がけます。我が家のリビングテーブルには先日御呼ばれした素敵な結婚式でお土産に頂いたお花が元気です‼︎😊しあわせの空気の中で咲いていたメインテーブルのお花でしたからしあわせパワーが宿されているのです。あれから2週間あまりも経ちましたがまだ本当に活き活きしていますよ‼︎👏4月から様々な事が心機一転致します‼︎だからこそ大切にしたい心の持ち方。春の訪れと同時に自愛と内面整理も大切な季節‼︎心身共に模様替えをする日々です。身体、心、時間・・・ますば大切なアイテムが1番上。余計なアイテムは削除します。必要かも？と手から離さずいた事も一掃の事、スッキリさせられたら随分軽くなるものですよね〜。念の為に確保していた事や物の中には取り越し苦労のまま背負っていた分が実に沢山あった事に改めて気付きます。沢山持ち込み分、前進が不可能になり紛議らなかった分、心も苦戦していた事。荷物の整理、心の整理、双方見直す大切な大切な春がやって来ました！春の光りは自分の為に輝き春の花々は自分の為に咲き春の時間は自分の為に流れ春の出逢いは自分の為に訪れ春の幸せは自分の為に与えられ春を大切に過ごせば自愛も大切にし春に前進出来る人は人生も向上出来るそんな大切な春がやって参りましたね。今日も朝活から大きく心呼吸しています。今日も朝活からすこぶる笑顔になっています。今日も朝活からしっかりと自愛を大事にしています‼︎今日も素敵な1日をお過ごし下さい。今日も素敵な出逢いに感謝して下さい。気付けばもっと幸せになれる‼︎気付けばもっと前向きになれる‼︎年度始めの多様な日々こそ口角意識で確実なご縁始めに変換していきましょう。合掌千賀子
02Apr
- 荒木千賀子ありがとうの窓「朝活は熱いお茶で」
  作り置きメニューに火を通しながら先ずはキッチンで朝カフェから・・・昨夜仕込んだ牛肉のトマト煮込みをまたもう一手間かけてアレンジします。春休み中の娘達にはお昼ごはんも作り置きメニューからバイキング。今朝も煮魚の付け合わせに舞茸やこんにゃくを加えて煮直しました‼︎あとは私のお弁当だけ作れば完了。朝活はキッチンでの時間がメインです。今日から年度変わりの仕事始め‼︎言わば大人の新学期が始まりますね。朝からしっかりと予定表の確認です。最近は覚えていたはずの大事な予定もそういえばそうだった！と忘れていたりうっかり者の私なので本当に慎重に・・さて、朝から新呼吸。心呼吸。深呼吸。4月のカレンダーは行事がビッシリ‼︎朝活は美味しいお茶で目を覚まして今月のスケジュールを再確認致します‼︎色々と並んだドリンクバーのコーナーですが人気は決まってジャスミン茶‼︎✨温かい飲み物も冷たい飲み物もこのコーナーから選んでいます！長女が最近注目しておりますのがAEONで見つけたルイボスティー‼︎土日休みにお友達から届いた写メがあまりにもきれいで感動しました。ハイキングコースに咲いていた花‼︎春の野山は美味しい発見が沢山ですね。今日も元気に頑張りましょう‼︎朝活はきれいなお花を眺めた気分で美味しいお茶で30分の集中カフェ。皆様も良い仕事始めとなります様に。🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀千賀子
01Apr
- 荒木千賀子我が家の食卓「魔法のスープ‼︎」
  エイプリルフールの晩餐はしあわせスパイスの魔法のスープ‼︎トマトが7個🍅国産和牛のブロック✨マッシュルーム👍玉ねぎ、にんにく、人参セロリがたっぷり、バジル🍀約一時間煮込みました！このスープを完食すれば4月初日からパワフルですよ‼︎にんにくのみじん切りもたっぷり入り、ドライバジルがアクセントになっています！作り置きの魔法のスープはパスタのソースにも良いですね。胡桃のパンを添えればブランチに！仕込みの時間から愛嬢調理でじっくり煮込んで仕上げました‼︎✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨キクラゲと舞茸の腸活スープも完成しました‼︎朝から水で戻したキクラゲは厚めの膨らみでプリプリです。干し椎茸も戻し汁ごと使いました。やはり椎茸の美味しさが活きています！まろやかな旨味とヘルシーな具材で腸活菌活しっかりたっぷり頂きます。煮付けたなめたカレイが極旨です。一切れ250円の切り身の魚を我が家流の煮付けで約30分‼︎極上のお醤油と味醂、三温糖と作り置きの出汁だけで煮付けました。長女が大好きなカレイの煮付け‼︎嬉しい事に完食してもらえました〜。お魚大好きな長女です。丁寧にきれいに食べてくれて本当に骨しか残っていません。作り甲斐がありしあわせです。作り置きのカレイの煮付け‼︎明日は更にいい味になってくれます。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨節約レシピでトマト煮込みスープもたっぷり作り置きをしておきます‼︎あざやかな色合いに元気が出ます。春は眠くて少々怠くて体調管理が大事な季節になりましたからね〜。根菜は欠かせないメニューにします。うどんを煮込んでもいい中華風の作り置きスープですが、本当に美味。お餅をのせても美味しく食べられ片栗粉でとろみをつけてたら中華丼。中華風雑炊とかあんかけ焼そばとか作り置きスープはアレンジ抜群です‼︎我が家の節約レシピでは一種で4品リメイク出来る愛嬢料理ばかりです。今日もヘルシー調理で仕上げました！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸千賀子
- 荒木千賀子の感謝blog「引っ越しから2年目」
  2年前の4月1日が我が家の引っ越しの日でした‼︎🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀4月1日付けで新潟市民の仲間入り。あれよあれよと長女の転校手続きに次女の入学手続きに区役所に何度通った事か！💦💦💦💦💦💦💦💦あれからもう730日？🤭2年間が早かったこと‼︎今日は、たっぷりアロマオイルで長女の足揉みマッサージをしながら懐かしい引っ越し当時の思い出話しで親子のおうちカフェで過ごしました‼︎本当に2年前の事が懐かしいものです。さて、おうちカフェに欠かせないのは、親子の会話と母から娘へのハンドマッサージやスキンシップ‼︎お気に入りのアロマオイルが🌲約20種程並んだ我が家の薬箱からスカスカ〜ッとするミント系の香りを何種類かブレンドしての足揉みカフェ。長女のご希望通りに足の裏から膝までゆっくり指圧したりほぐしたりと👐時間をかけてスキンシップしました‼︎いいものです！私も癒されるひと時でオイルの香りが家中に拡がりまして、大変リラックスしたマッサージの貸し切りタイムとなりました！😌✨さて、時間の隙間をみつけては色々仕込んだおうちごはんは、干し椎茸たっぷりの春雨スープ‼︎野菜も沢山入った中華風の仕上げ。作り置きの炒り卵は少し甘味を加えてお出汁の味が効いています‼︎昼間、長女と買い出しに行った際に選んで来た青森県産なめたカレイ‼︎鮮度抜群のカレイを魚屋さんで購入。味醂とお醤油とお砂糖と出し汁でコトコトゆっくりと煮付けました‼︎みずみずしく透き通った大根を細かく繊切りにしてナメタケを少しばかり加えた食前の一品です‼︎メインは、新潟県産牛肉とトマトのビーフシチュー風煮込みスープです‼︎🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅ゴロゴロとトマトが沢山溶け込んで春先の怠さには大変効果的な一品‼︎✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨春雨の中華スープを長女が2回もおかわりしてくれましたから😅作り置きのつもりが完食完売で急遽トマト煮込みスープを増量に‼︎牛肉切り落としとサニーレタスのしゃぶしゃぶ風サラダも人気でした！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸エイプリルフールですからママのトマトスープが一番好き、と一言もらえばその気になって仕込みママの煮魚は最高に美味しい、と一言もらえばその気になって仕込み長女のエイプリルフールならではの大好き！美味しい！1番良かった！と言われてその気になって仕込みました。何と5時間も仕込みの時間に当ててキッチンに立っては長女とお茶して本当に一日中、作ったり、洗ったり煮込んだり、保存したり、味見したり。おうちカフェにおうちごはん。穏やかな時間が流れて行きました‼︎2年前の今日から住んでいる我が家。すっかり私達の生活も落ち着いて笑顔に囲まれている毎日です‼︎今日はエイプリルフールメニューで嘘でもいいから美味しいよねーと褒められたりおだてられたりたて黙々とお料理に励んだ一日でした‼︎おうちごはん！しあわせです‼︎✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨千賀子
- 今日はエイプリルフール
  いままでで一番印象に残ってるエイプリルフールの出来事おしえて！▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようエイプリルフールですね〜。今日は、お料理にトリックを仕掛けて我が家の食卓で嘘をつきます！さて、ひとりカフェで献立を考えエイプリルフールメニューらしく思いを込めたいところです。年に一度のエイプリルフール！💦八色椎茸の煮込みをアレンジしてミートソースをたっぷりかけた煮込みジャンボハンバーグとして嘘がばれるまで知らんぷりしようかな？今日は大切な4月初日ですから楽しい時間をゆっくり親子で過ごしたいものです‼︎皆さまも、素敵な休日をお過ごし下さい。楽しい嘘をつきましょう‼︎😅千賀子
31Mar
- 荒木千賀子の親子日記「休日は足揉みカフェ」
  長女と一緒にゆっくり過ごせる休日は朝から親子でおうちカフェ‼︎そうしてのんびりしていると長女から足揉みのリクエストがありました。はい‼︎喜んで‼︎😃👍✨久々の足揉みコミュニケーション！意外に足が温かかったのに驚きました。高校生女子は、冬場でも薄着がお洒落だと思っているのか、本当に寒そうな支度ばかりしていた娘でしたから何カ月分の身体の冷えで季節変わりは怠かったり辛かったりと体調に出易い時期ですが意外にも冷たい足では無くかかともスベスベで柔らかい足の裏‼︎家庭の薬箱の中からすかさず出したアロマオイルの3点セットが大活躍‼︎15分もすると、私のおしゃべりに娘からの返答が全く無くなりまして大変気持ち良さそうな寝顔になり月末スケジュールの埋め合わせが休日の朝の足揉みカフェのひと時に当ててもらえた様に感じました〜〜親子の会話では娘の人生相談パート3？あれ、もうパート4に入っていたかしら？進学、就職、結婚、出産、娘が私に話したいレアな悩み事が次から次へと続く為に的確な返事やアドバイスなどにも私なりに時間が欲しいくらいです！💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦しかしながら私の言葉は何時もお決まり。せっかくの娘の人生ですから将来の夢には背中を押します‼︎やる気旺盛‼︎学ぶ気旺盛‼︎挑戦旺盛‼︎イジイジしていては運も無いままチャンスの神様から見落とされます‼︎失敗の反対は成功では無い。何も行わないことである！私はこの座右の銘が大好きです。そして私が日頃から大切にしているサクセスメッセージの一つにも・・・こんなパワフルキーワードもあります‼︎今朝はお鍋の中がゼラチンでプルプル状態だった手羽元の煮物を美味しそうに食べていた長女は食の道！教育の道！健康学の道！本当に連日悩みに悩んでいる様子。💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦私は、高校生の頃、こんなに悩んだりしませんでしたし、進路指導者からのアドバイスや指導なども今では全く記憶の片隅にもございませんのでそれを思うと娘の世代は大変ですね。良く伺っている鍼灸師の先生は何時も治療院のホワイトボードに大切なメッセージを書いておられます。先日はこんな力強いフレーズが立派な文字に託されておりました！思わず写真🤳に納めさせて頂き治療院を後にして参りましたがずっと心の中に響いている言葉です‼︎学ぶ事。出逢う事。失敗する事。全て無駄な事などございません‼︎一歩手前で辞めてしまうかもう一歩踏み込むかの僅差が人生の明暗を分けてしまうだけの事。私は改めて娘の人生相談パート4に微力な力を貸してあげたくなりました‼︎利セット‼︎離セット‼︎フルセット‼︎ゆっくり過ごせる休日です。風の中に答えが見えるかもしれないし水の音に答えが聞こえるかもしれないし笑い声の向こうに気付く事も沢山ありそうな気がします‼︎週が明ければいよいよ4月ですものね！心の底から大きくゆっくり心呼吸して有意義な休日を過ごしたいものです‼︎皆様も、素敵な週末をお過ごし下さい。🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀千賀子
30Mar
- 荒木千賀子ありがとうの窓「卒業！発足」
  年度末には色々な節目が重なります。5年前から継続してきた大切なご縁が今月で終わりまた、新たな船出に向かいます！会の皆様とのお食事会が本当に和やかで有意義なひと時となりました事に心から感謝申し上げます。久しぶりに濃厚なクリームブリュレを味わいました。卒業同期の皆様方との懇親会は温かいお言葉に胸中がいっぱいになり懐かしエピソードが蘇ってきました。本当に、様々な出来事、沢山の出逢い、感謝しきれない感動が山盛りとなり一晩余韻に浸りながら気持ちの整理をゆっくりとさせて頂いた私でした‼︎出逢いに感謝！卒業に感謝！そして船出に感謝！温かいお言葉と幸せな時間がまた私自身を新たな導きへと前進させてくれています。ありがとうございます。心から感謝申し上げます‼︎出逢えて本当に良かった皆様方とまた大きな喜びを共有出来る日まで進行形のままで延期させて頂きますね！5年間、本当にありがとうございました。千賀子
27Mar
- ありがとうの窓「朝活が1日を決める！」
  朝活が楽しみな生活に切り替わって来てからもう3年くらい経ちます。朝5時から朝茶と手帳！その後、携帯、洗濯物収納朝ごはん作りにお弁当、朝の2時間はあっという間に過ぎてしまう毎日です！今朝は特別にお花の手入れを丁寧にしまして、しあわせです！お花の生命力を感じながら一輪一輪良く観察してみました！本当に神秘的な美しさを感じます。先日、頂いたお花です！春らしいアレンジで優しい気持ちになります。朝茶をゆっくり頂いた後にいよいよキッチンに立つ時間。今日も、ここから始まります。昨日仕込んだ五目あんかけをご飯にかければ中華丼焼きそばに乗せて五目焼きそばオムレツにかけても嬉しい一品なかなか重宝する作り置きです！最近は菌活腸活をかなり意識して菜食の楽しみ方を満喫しています。キクラゲ、椎茸、もやし、長ねぎキャベツ、人参、パプリカ、など！今回の、五目あんかけも上出来です。春休みに入った娘達にも人気ですがやはり夕食にもすぐリメイク出来て本当に時短調理に節約レシピが活躍。そして、今よく頂いているのが牛乳や豆乳に混ぜながら飲むこちら！行きつけの薬局で見つけた逸品です。体調管理には気をつけたい時期です。やはり毎回の食事でのメンテナンスが健康には大きく関係して来ますよね〜黒胡麻の香ばしい味わいで飲みやすく毎日欠かさず頂いている私です‼︎今日も、感謝の言葉を大切に1日を大事に過ごしたいと思います。私のblogは、毎回本当に呟きばかり。お読み下さった方々、ありがとうの窓の会の皆様、倫理法人会のメンバー様、お仕事で長年ご縁がありました方々、いつも本当にありがとうございます。今日も良い一日をお過ごしください！合掌千賀子
26Mar
- 荒木千賀子ありがとうの窓「ママ友に癒されて」
  ママ友と一緒のランチで佐渡牡蠣のクリームパスタが特別な美味しさでした〜✨🇮🇹慌ただしくとも大満足な週末でしたので今週も月末スケジュールをしっかりこなしたいと思います‼︎それにしても、今月は最速の日々を過ごした様に感じます！もう、3月最後の週ですね〜。心地よい目覚めで月曜日の朝を迎えています。ママ友とのランチの充実感がそのまま余韻を残しています。今朝も5時からストレッチして熱めのアールグレイを頂きながら今週の予定を再確認している私です！忙しくてかなりハードな月末ですがプリプリの特大サイズの牡蠣を食べて海のミルクをしっかり頂きましたから今週も確実に目標を達成したいですね‼︎お手頃価格で評判のレストラン。新潟市礎町のビットさんにママ友が予約してくれていました！ずっと気になっていたお店です‼︎前菜の盛り合わせもお洒落な一品でした。こんなに美味しい牡蠣のパスタは私自身、初めての感覚でした〜〜‼︎感動致しました。本当に！✨✨✨✨✨✨✨✨しあわせなランチタイムにママ友とほくほくのひと時を過ごして娘達の話で盛り上がってしまいました！デザートはオレンジのムースで大変お上品な仕上がりと舌触りにとろける様な円やかさが印象的なお店自慢のオリジナルデザートをゆっくりじっくり頂いてきました‼︎ムースの上には果肉と皮を焼き上げたパリパリのお菓子が飾られていて食べ応えのある一口に満喫した私です‼︎私ばかり、至福の美味しさを頂いてきたので娘達にもお土産をと長女には欲しがっていたお鍋セット！次女には丸一日の陸上強化練習後の私特製のトマトソースパスタを仕上げお腹いっぱいになった後は足揉みを‼︎春休みだからでしょうか？ティファールのお鍋セットが8000円代とお買い得になっていて大変ラッキーなチャンスでした〜。ママ友に感謝ですね〜。久々の日曜日休みのランチタイム。新潟市礎町のイタリア🇮🇹レストランビットさんのお味に大満足致しました。今週も頑張ってまいります‼︎春に向けての3月最後の週ですね〜。体調管理には充分に留意してベストコンディションの一週間を過ごしていきたいものですよね〜。今朝も、朝活後のアールグレイが私を元気にさせてくれております‼︎千賀子
25Mar
- 荒木千賀子の親子日記「反省会はパスタで！」
  🍅トマトが4つ🍅ゴロゴロ入ったツナとオニオンの🍝パスタ🍝夕食はものの20分で三品料理を作る時短レシピで一気に完成です！クリームチーズをちぎってのせてたっぷりのトマトソースをかけた時短調理の🍝パスタメニュー🍝一日中陸上選抜練習会で頑張って来た娘にもかなり喜んでもらえました！作り置きが厳しい温かさになって来ました🤣時間の無い私には隙間を料理した下ごしらえでアスレシピを調理する他ございません🤣スポーツ選手には必須条件となるタンパク質を練習後にいかに早く摂取させてあげられるかも筋力ケアには大きく関係します今日はパスタを食べ始めて約3分後にネギ麻婆を作りました！お豆腐の賽の目切りを少量のお水で温めながら刻んだネギとすき焼きの出汁を加えて煮込み最後に溶き玉子で全体をとじながら一気にかき混ぜ完成です✨😊✨おかずにはかなり嬉しい一品私もゆっくりお晩酌🍷お休みの日の方がかなりのハードスケジュール🚙だからこそ栄養バランス良く時短調理で🥗アスレシピ🥗春の陽射しが暖かい競技場では県内各地からの選抜メンバーが集合しましたこの練習会を楽しみにしていた良き友良き同士良きライバルみんな練習後には弾けるのです今日も結束の円陣が空高くまで響き渡りましたママネージャーの時短調理のアスレシピおかげさまで完売となりました🍴🍅🍅🍅🍅🍴千賀子
24Mar
- 荒木千賀子我が家の食卓「リクエストの中華丼」
  ヘルシーメニューの✨中華丼✨娘のリクエストに応えるために送迎係の合間に仕込みました朝からプリプリのキクラゲを水で戻したり玉ねぎの皮剥きや具材を下準備して時短調理で🍴節約レシピ🍴八色しいたけ人参、玉ねぎ鶏ハムキャベツキクラゲ色々と具沢山な中華丼の具は胡麻油の香りとサッパリした酸味を効かせた娘好みの味付けに‼︎昼間は暑いくらいの天気でした！室内育ちの多肉の寄せ植えも春の陽射しの下沢山太陽を浴びさせてあげました‼︎花壇の花も少しずつですが陽を浴びた分だけ葉っぱの色も鮮やかになりこれから新芽が楽しみです‼︎焼きたてのさつまいもがホクホクの出来立てで甘さと円やかさで食前のおやつとなりました‼︎娘から大絶賛された我が家の🥣特製中華丼🥣🍀🍀🍀🍀🍀本当に美味しそうに食べてくれる陸上娘でした‼︎休日のキッチンは明日のお弁当にも応用が利く様々なおかずを仕込みながらゆっくりじっくりごはん作りを楽しみました‼︎千賀子
- 荒木千賀子我が家の食卓「親子で買出しから！」
  休日は朝から親子で買出しに‼︎午後から部活の日は本当に嬉しい午前中の時間を過ごせます✨🌼😌🌼✨アスレシピには欠かせない野菜や果物そして休日だからこそ下ごしらえしたり作り置きできるメニューの為に娘が買出しの荷物を持ってくれて何袋も食材を調達しました色鮮やかな春野菜をサッと湯通しすれば旬菜のおひたしが10分で完成です🌿🌿🌿🌿🌿🌿高野豆腐やワカメが入った野菜を食べる豚汁は娘が喜ぶお決まりメニュー‼︎とろけるチーズをたっぷりとトッピングした我が家のカレー🍛じゃがいもがゴロゴロと入る事が重要で野菜を煮込む時に少しだけ取り分けてそのままリメイクに‼︎🥢🍲🥢具沢山の味噌汁やワカメたっぷりの豚汁にも仕上がります時短レシピは食卓の品揃えに大きくつながる非常に大切なポイントです🥣🍽🥣春の味が楽しみな季節ですね休日は普段の3倍も時間の経過が早すぎてフル回転の私ですおちょぼ口を目一杯開けておひたしを完食した陸上娘は春野菜のおいしさに大満足な様子でした日々の練習に全力で挑みながら春季の大会にむけてパワー全開なのです休日は娘が部活の時こそ我が家の風通しを良くしながら家事の合間に束の間のひと時で☕️おうちカフェ☕️春が早足で向かっている温かい昼下がり嬉しい楽しい美味しいおうちカフェを過ごしています今週の公私をゆっくり振り返る総集編の時間心の底から心呼吸🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀自愛の休日のひと時を過ごしています🌸千賀子🌸
- ありがとうの窓「春一番の幸せを頂いて‼︎」
  ウェディングディナーはしあわせ三昧のメニューで素敵な新郎新婦のお2人から沢山の幸せのお裾分けまで頂いてしまいました🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷ご列席者の全員が大注目されたブーケプルズと共に返礼の心でのブートニアプルズもう、もう、ウルウルでしたわたし🌸🌸🌸🌸🌸😂🌸🌸🌸🌸🌸愛情のベールに優しく包まれたお2人の世界から会場の誰もが感動をしっかりと頂いたことでしょう✨✨✨✨✨✨✨多才な感性の持ち主で私が尊敬しています薬膳料理の先生が新婦さん🍀🍀🍀🍀🍀🍀立派な事業を行われ素敵で寛大な新郎様は建築設計会社を経営していらっしゃりまさにお2人の世界も未来設計に力を入れていらっしゃるそんな素敵な新郎新婦様のご結婚にもう本当に身内みたいな感激と感動を沢山&沢山頂いて参りましたお料理もカジュアルイタリアンで大変美味しかったです同席の皆様は全て女性の起業家さんや新婦さんのお弟子さん長年の仲良しさんでした🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹沢山の話題で盛り上がり本当にお時間が足りないくらいのウェディングパーティーでしたよ‼︎🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿身体と心と未来は全てが食のエネルギーから始まりますものね！薬膳料理教室が大人気なのは先生から頂く沢山の優しさや真の温かさがお料理を通じて溢れているのが伝わるからです✨✨✨✨✨✨✨お2人の人生が薬膳料理のように秘められたパワーで未来の設計図がゆっくり描かれて行く事を祈りながら私もしあわせディナーを頂いて参りました🥂 🍽 🥂😊ありがとうの窓😊春一番に咲く🌼幸せの花🌼私の心の窓にはお2人の優しさいっぱいの笑顔が映っていましたしあわせな時間を😊ありがとう😊千賀子
23Mar
- ありがとうの窓「快気祝いのお席で」
  快気祝いのお席で料理長さんが目の前でお造りを仕上げて下さり三重県産花ブリのお刺身が大変美味しかったです。お好きなものを！とのお言葉に甘えてのっぺをリクエストさせて頂きました！蓮根から頂きましたがほんのりしたお出汁の味がしっかりと口の中に残り冷たいのっぺもいいですね〜。そして岩モズクをツルツルっと‼︎一本一本しっかりとした噛みごたえを少し楽しんだらサッパリした喉越しで頂きました。ブリのお刺身が大変印象的でした。日本酒がすすむお席で快気祝いをしながらおしゃべりに夢中になったひと時。美味しかった！楽しかった！嬉しかった！健康は何よりの資本ですね。身体と心、一番の宝物です。千賀子
16Mar
- 我が家の食卓「スーパーポトーフ」
  今朝の食卓に温活メニューのアスレシピ！豆腐が入って、ポトーフ❗️まだまだ朝は寒いです！玉子が入ったらスーパーバランスメニューです！今日も笑顔で1日を！千賀子
14Mar
- 荒木千賀子我が家の食卓「お疲れ様メニュー」
  今日のアスレシピはすき焼き風の野菜煮込み料理で五品まとめて小サイズのフライパンで作りました‼︎😊🥕切って並べて出汁醤油で10分煮込むだけで完成の我が家のすき焼き風野菜煮込み。ふたをして10分中火で煮込むと野菜も柔らかくなって完成です‼︎あとは、熱々の炊きたてごはん🍚娘達２人とも、頑張っている話しをゆっくり聞く事が出来た食卓でした。北海道産の口細は前日の夜生姜もたっぷり入れて煮ました。今日は、長女が喜んでくれて本当に嬉しかった食卓でした‼︎お味噌ばかり続いたので今回は野菜を食べる酸辣湯！今朝仕込んだ野菜たっぷりスープ‼︎仕上げの味付けには、愛用のカンタン酢を丸を描く様にぐる〜っと一周して加えました。お酢の力が疲労回復に効果的です！今朝も出勤前の慌ただしい30分をこのスープの仕上げに当てました。たっぷり野菜は半端では無い量でまさに野菜を食べる酸辣湯が完成。スナックえんどうもシャキシャキした春らしい味わいで嬉しい食感です❗️続いてのアスレシピメニューは⁇春らしいすき焼き風野菜煮込みです。椎茸も、手で石突きをクルっと回してお鍋に入れ、菌活・腸活しています。きのこ二品目は真っ白なシメジ。石突きを切り落とし、手でほぐしお鍋にパラパラと加えました！シャキシャキの水菜は最後に！サラダにも重宝する水菜をザクザクと食べやすい長さにカットして火を止める1分前に彩りを添える鮮やかな緑としてたっぷり加えまして、完成です‼︎お疲れ様メニューの中でも色彩の良さが自慢のたっぷり野菜スープ！酸辣湯。今日もお疲れ様です。長女と次女と、２人揃うと100人分の会話に花が咲いた様な何かと賑やかな我が家の食卓。今日のアスレシピは以上です。荒木千賀子