こんにちは。食空間プランナーのAKIKOです。
6月に入りましたね。気持ちのよいお天気が続いていて、気分も晴れやかになります
さて、先日に続いて、、持ち寄りランチのお料理編をご紹介したいと思います
今回もお友達がたくさんのお料理を持ってきてくれて、、テーブルも華やかです

シフォンケーキが乗る前のスタイリングもお店並み!
(いちごのソースがあればよかったな~とさらに上を追求するお友達!
さすがです。。。
)
次女のお世話をしながら~で、中々落ち着いて座っていられませんでしたが、
久しぶりに会ったので、近況やらお悩みやらで話は尽きる事なく。。
テーブルコーディネートやお料理を一緒に楽しんでくれるお友達が来てくれたおかげで、元気をたくさんもらいました
Hちゃん、Mちゃん、いつもありがとうございます6月に入りましたね。気持ちのよいお天気が続いていて、気分も晴れやかになります

さて、先日に続いて、、持ち寄りランチのお料理編をご紹介したいと思います

今回もお友達がたくさんのお料理を持ってきてくれて、、テーブルも華やかです

私はホストながらあまり手が込んだものは作れず。。でしたが、
テーブルに合わせたドリンクや冷製スープ、最近流行っている(?)スタッフドバケットを作りました。(ほとんど前日に作っておけるものです
)
お友達が作ってきてくれたゼリー寄せ、とっても美味しそうだったので
リクエストさせていただきました~
メインのお料理もそれぞれお友達が作ってきてくれたものです
お料理上手な二人なので、どちらも絶品でした

デザートも盛りだくさん
いちごのシフォン&いちごのレアチーズケーキのプレート(右下)は
お店のではなくてお友達の手作りです
私は韃靼そば茶のブラマンジェ&塩アイスと、
先日PANSTYLEさんに習った黒豆カンパーニュをお出ししました

シフォンケーキが乗る前のスタイリングもお店並み!
(いちごのソースがあればよかったな~とさらに上を追求するお友達!
さすがです。。。
)次女のお世話をしながら~で、中々落ち着いて座っていられませんでしたが、
久しぶりに会ったので、近況やらお悩みやらで話は尽きる事なく。。
テーブルコーディネートやお料理を一緒に楽しんでくれるお友達が来てくれたおかげで、元気をたくさんもらいました

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