三つ編みパン

この写真を見たら「いつのパン？？」って

友達に言われること間違いなし。

「三つ編みパン」

編み込みがうまく出来た～。

満足。

編み込んだ後は、シロップをたっぷりかけて

アーモンドとパンプキンシードをトッピング。

美味しかったなぁ。

友達の通うパン教室の単発受講に参加した時のパン。

懐かしい。

焼き上がりは「食べるのがもったいない！」なんて思っていたけど

食べだすとそんな思いは吹っ飛んで・・・。

あっという間に食べきった記憶がある。

編み込み部分にシロップが入り込んで甘さ加減がいい感じだった。

久しぶりに今度焼いてみようかな。

抹茶シュークリーム

今日は抹茶シュークリームを大量に・・・。

バナナを使ってパウンドケーキを焼くつもりだったけど。

計量していたら、シュークリームが食べたくなったので変更。

ホントはバナナが家にたくさんあって。

どうしてもこのバナナを使い切りたかったのに。

結局、バナナは1本も使わず・・・。

どうしましょ。

黒くなる前に、なんとか使い切りたい！

今日のシュークリーム。

シュー生地はいい感じ。

100点！

でも、クリームがやわらかすぎ。

ダレてる。。。

味はよかったのに・・・。

最後の最後で、気を抜いた？

シュー生地の苦手意識が先だって

クリームは失敗しない！って、油断しすぎ。

油断禁物。

話は戻って・・・

バナナ。

どうしよ。

バナナジュース！簡単でいいかな。

明日は抹茶シュークリームとバナナジュースの甘々コンビで朝ごはん決まり。

かぼちゃコロッケ

自分で作るコロッケの中では「かぼちゃコロッケ」が一番すき。

毎回ナツメグをたっぷり効かせてる。

失敗なく作れてる・・・と思ってる。

じゃが芋ベースだと、味が決まったり、決まらなかったり。

隠し味の何かがきっと足りない。

市販のコロッケだと何味でも好きだけど～。

久しぶりの料理らしい料理。

お盆の暴飲暴食で体重増加。

レッグマジックの効果も、お盆で台無し。

それもあって、最近粗食だったけど、

ビクともしない体重を見て、「もういいっかな～。」の気分。

今日はコロッケ３つ。

ご飯がすすみました。

ガッツリ食べました。

美味しかった。

満足。

たくさん作ったから、残りは冷凍。

これでいつでも食べられる！