いつもの近所のトリコ
相変わらずチキン南蛮美味い！
ランチで1000円切るコスパの良さ
自分はタルタル増しでプラス50円
ご飯お代わり一杯無料
でも最初に大頼んでるからお代わり要らない
サラダも大盛り無料
いつもここでは食い過ぎてしまう
松山のチキン南蛮はここが一番！
そうそうDS2は発売日に無事知り合いの所へ！
手数料代わりにお礼にキットカット貰ったよ^ ^
多分だが 10年以上前から気になってたが
入る勇気が無かった店 カウ
とうとう勇気を持って行ってみた
正にカオス キタナミシュランに出演可能な店
一見無愛想そうな店主
注文を取りに来る訳でも無いので自己申告注文
はい！っと元気な声
厨房は凄い油汚れで油が3センチは積み重なってるのでは無いかと思わせる程
カレーも気になるが豚キムチ定食が食べてみたかったので注文 850円だったかな？
店内はコの字のカウンター10人も入れば満席
漫画もあるので読みながら出来上がりを待つ
来ました！
豚キムチはキムチが上にトッピングさせるスタイルなのか！
唐揚げと春巻き付き
少し甘めの豚肉甘辛炒めにキムチが絡んで美味い
好みの味付けだ！
久米のアスターの味付けに似てる
カレーも食ってみたい！と思ったので
後日 再訪問 カレーと豚生姜焼き
カレーが普通に美味い！
ご飯大盛りにすれば良かったかな
豚生姜焼きとはイマイチな相性かも
なんか中毒性がある店で、また行きたくなる
今度は何食べようか？今から考えてしまう^ ^
讃岐うどんとは謳っては無いんだけど
分類から言えば間違い無く讃岐うどんだと思うので番外編にて紹介
ナベさん所へヤズと野菜を貰った帰りに伊予市のヤマキの近くにある おさき製麺へ
障害者の方の就労支援も兼ねたうどん屋
営業時間は11時から14時迄と讃岐スタイル
開店と同時に駐車場は満車状態
かけうどん中 350円と安いね！
出汁は うん いけるね
昆布と鰹かな？昆布の甘みが出てるな
その他の味はなんだろう？
待てよ これは多分 …
出汁の素かな？濃縮タイプ？化学調味料感がある
でも上手く使っているから少し薄味だけど美味しい
讃岐うどん店でよくある味に近いし、実際によく似た味の店も知ってる
製造元は店から社屋が見えてるヤマキかな？^ ^
麺はコシがあるが表面は溶けやすいタイプ
スルスルっと喉越し良く食べれる
もう少し小麦の味を出しても良いかも
店員さんも元気で皆さん笑顔だね
感じが良いし、満足出来る美味しさ
近かったら毎日でも来るかも？
また行こう！
ナベさんがヤズをくれると言うので伊予市まで取りに行って来た！
ついでに自家製野菜もくれると言うので遠慮なく貰った
今 掘り出したばかりの人参、カブ、アスパラ、ニンニク
そして玉ねぎと戸外の鶏が産んだ卵を1パック
沢山貰ってしまった
ありがとうございます！
新鮮な内に人参、カブ、アスパラ、玉ねぎをオーブンで焼いてバルサミコでマリネする
食べやすい大きさに切り、塩とオリーブオイル振ってローズマリー置いて焼いて行く
オーブンで250度で25分
塩だけで食ってもめっちゃ美味い
野菜の甘味がめっちゃ良いな〜
マリネ液はバルサミコ酢と醤油と砂糖と昆布出汁を少し
ラップして冷蔵庫で寝かして出来上がり
素材が良いから美味しいわ！
頂いたヤズはしめヤズにしたが
これも美味かった！
美味かったが納得行く付け酢にならなかったので
研究の余地があるな
色々試してみようと思う！
だいぶん前の事
ウォーキングしてたらツツジが綺麗だった
ってツツジだよね？？
花は全くわからん…
久しぶりにインドカレー食べたくなって
西一万のナマステ食堂へ！
ランチでも1000円超える様になったんだな
カレーはバターチキンと日替わりのタケノコをチョイス
ナンは1枚お代わり自由
タケノコカレー 案外美味いよ！
生姜が良い仕事してるし
インドでは北部の一部地域以外ではナンは食べない
ナンて発酵が必要だしね
毎日の食卓にそんな手間かけないでしょ
なのでチャパティとかロティとか発酵無しのパン系がメイン
それも南部と北部では違う
南部は米 北部はパンって大まかな感じみたいだね
日本にあるインド料理の店はネパール料理が殆ど
開店資金が安い、味が濃いのでプロの料理人は必要無い、就労ビジネスとして成り立っている等、理由は多数
お陰で美味しいカレー食べられるのだけどね！
お代わりのナンは小にした！
ナマステ食堂は店員のネパール人がいつも愛想も良いし、日本人並みの接客だから好き
勿論カレーが美味しいのは言うまでも無い！
ランチについてるラッシーがまた美味いのだ
ご馳走様でした！
以前使っていたiPhone6plus
もう使って無かったのだが
このまま捨て置くのも勿体無いが
売っても安いので車用の音楽プレイヤーか
手軽なカメラとして使えないかな？と画策
電池がもうダメなので
Amazonで電池買って交換する事にした
2100円位で交換キット付き
蓋を外して各種線を外し
パッテリーを外す
テープが溶けて中々外れ無かったが何とか外した
こちらが新しいバッテリー
取り付けて完成
問題無く立ち上がる
後は初期化して完成
でもケースがもう売ってないんだよね
あっても高い (ｰ ｰ;)
まぁ別に無くても良いかな！
後日 ヤフオクで300円でケース買ってしまった！
月一の讃岐詣
地元 東かがわ市に新店がオープンしたとの事で行ってみた
基と書いてもとい と読むみたい
セルフかと思ったらフルサービスの店だった
初めての店は味を見る意味で
かけうどんと決めている
かけうどん 450円 讃岐にしてはお高め
注文を聞いてから麺を湯掻くとの事
提供までに時間がかかるタイプ
出来れば自分で湯掻いて好みの温度で食べたいが
フルサービスの店なのでお任せとなる
出汁は…何だろう あまり動物性の味がしない
優しい味ではあるがインパクトは薄い
麺はやや長細い麺でこれも特徴があまり無いかも…
この出汁なら加水率低くして、細麺にして、喉越しを良くして、するっと食べられる様にした方が良いのかも？
天麩羅が売りみたいなので
そちらに力を入れてるのかもね
今度は天麩羅うどんか天ザル食べてみたい
そうしたら印象が変わるかもね？
地元なので頑張って欲しい！
「手打ちうどん もとい」
香川県東かがわ市湊１７８１?４
090-1487-4156
営業時間：11：00～14：00
17：00～20：00
定休日：日曜日
駐車場：あり
旅はクライマックスの鰹に！
まだお腹空かないので桂浜でウォーキング
穏やかな太平洋だが潮の香りが濃い
瀬戸内とは全く違う海だな
そして市内のお気に入り 西村商店へ
久々だから贅沢しちゃおう！
登り鰹の季節だし
鰹の刺身定食 2000円ちょいだったかな
ご飯大盛りお願いしました！
カツオの刺身は美味いけど…
やっぱりビヤビヤ鰹に比べたら味は落ちるね
でも普通に美味い
ビヤビヤ鰹が特殊なんだよ
臭みも無く登り鰹らしい清涼感のある旨さ
ただ刺身醤油が好みで無かった
もっと甘みが強い刺身醤油の方が旨味を足すし
ニンニクの辛味と合うと思う
でも鰹をたっぷり食べて満足した
これにて高知ミニ旅行終了
よく歩き、よく食べた旅だった！
何気に応募してたNintendo Switch 2
当選したが…買おうか迷う
買ってもすぐオークションかな…
5万するが元は取れると思うけど
どうするか迷う所だな
欲しい人っているのかな？？
中津渓谷から近くの山の中の食堂 自由軒
食堂と言うかラーメン屋さんだな
14時前だと言うのにまだ満席で空きまち
10分位で入れた！
高知名物と言えばカツラーメン
塩も醤油も有るがここは定番の味噌を注文
このカツラーメン
普通のラーメンの上にカツを丸ごと乗せてる
なのでカツの下にはチャーシューやモヤシやコーン
卵やら全て入っている
ボリューム満点 そして美味い！
基礎のラーメンが美味い！味噌ラーメン最高
近くにあったら週3で行くね
いやでも多すぎてお腹いっぱいで動けなくなるかと思ったよ
おでんも美味しかった！
今度はチャーハンも食べてみたい