【前回】手動エスプレッソマシン、ナノプレッソを買いました！
こちらのナノプレッソNSアダプターセットを買いました。
開封して、本体のパーツを紹介しました。
今回はこのナノプレッソを使ってエスプレッソを抽出したので
どんな感じだったか紹介しますね！
まず粉の準備です。
うちは豆から挽いてるので、いつも通りミルで挽きます。
スケールで8グラムはかります。
ちなみにミルはニトリで買ったやつです。
エスプレッソは極細挽きがいいみたいですね。
スクープを使って、ケースに詰めていきます。
挽いた粉があるなら、スクープに1杯つめて、
ケースをかぶせてひっくり返せば一発なんですが、
8gちょうど挽いて詰めていくので、どうしても多少こぼれます。
お皿の上とかでやるのが安心です。
詰めたら、スクープの下の部分で少しケースの粉を押します。
パイルダーオン！
蓋を締めておきます。
最終的に、この頭の丸い部分からエスプレッソが出ます。
コーヒー豆(粉)のセットができたら、お湯をいれます。
線があるのでそこまでいれます。
この線を超えると、本体に閉めつけるときにお湯が溢れて手にかかってめっちゃ熱いです。
多めに飲みたくても欲張らずにここは我慢しましょう。
軽くねじ式になってるので、隙間がなくなるようにねじって固定します。
この丸い部分、反時計周りに回すと飛び出てきます。
ここを押し込んで圧力をかけて、エスプレッソを抽出します。
いよいよ準備完了です！
nanopressoの文字がある頭の部分を下にむけて、
コップの中にいれます。
後はピストンを押し込むのみ！
7〜8回くらいシュコシュコすると…
きたー！！
エスプレッソです！
泡(クレマというらしい)が結構しっかり出ています。
そしてエスプレッソが出てから、ぐっとピストンが重くなります。
ナノプレッソのお湯の量では、1杯これくらいになります。
上から見ると泡がきめ細かくてとてもきれいです！
飲んでみましたが普通に苦い！
嫁さんは苦くてちょっと。。ということでしたw
ちなみに僕はこれが人生2度目のエスプレッソです。
1度目は宇都宮森林公園でセガフレードのエスプレッソをダブルで飲みました。
僕にとってはエスプレッソはマウントレーニアのアレだったので、
ダブルでこんだけって詐欺かよ！？
と思いましたが、苦くて量少ないのをぐいっと飲むのがエスプレッソだったんですね。
確かにマウントレーニアのはカフェラッテ エスプレッソって書いてました。
勉強になりました。
牛乳入れてカフェラテにしてみました。
人生初！自作カフェラテ！
おいしかったです！
ただこれ以上牛乳いれると牛乳の味が勝っちゃうので、
お店のカフェラテはもっとエスプレッソ多いんかな？
グリーンベリーズコーヒーみたいな、ホイップトッピングとかも
いつかやってみたいですね
おうちカフェ、いいですよ！
ひょんなことからコーヒー豆いただけて、
新しい趣味できて楽しいです(^^)
しばらくは豆でいいけど、ナノプレッソのカプセルも今度試してみたいですね！
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