１、破綻企業：（株）シベール（東証ＪＱ上場）
２、所在地：山形市蔵王松ケ丘２－１－３、
３、代表：黒木誠司
４、設立：昭和４５年１０月
５、資本金：４億８,８３５万５０００円
６、業種：ラスクなどの洋菓子メーカー
(平成３０年８月３１日現在、店舗販売２０店舗、通信販売１店舗、計２１店舗)
販路：県内⇒店舗販売／全国⇒通信販売、百貨店、卸売、催事販売
７、民事再生申請日：１月１７日
８、申請地：山形地方裁判所
９、申請代理人：粟澤方智弁護士
（奥野総合法律事務所、東京都中央区京橋１－２－５、電話０３－３２７４－３８０５）９、
10、監督員：田中暁弁護士（弁護士法人あかつき佐藤欣哉法律事務所、山形市相生町５－２５、電話０２３－６３２－２０７０）。
11、負債額：約２０億円
12、債権者説明会：、１月２１日午後２時～／大手門パルズ（山形市木の実町１２−３７／電話023–624–8600）で開催。
13、破綻事由：
売上不振による財務内容悪化
（１）ラスクブーム終焉
（２）企業の節約指向から贈答品が減少
（３）リーマンショック以降長く続く消費不況から洋菓子類の販売は減少、手軽に少数を買えるコンビニケーキヤクッキーの台頭で、さらに店舗販売は悪化している。
（４）こうした経営環境の悪化に伴い、同社の売上高は漸減、ラスクに変わるヒット商品にも恵まれず、赤字が続き、財務内容も悪化させ、資金繰りに行き詰まり、今回の事態に至った。
（５）同社は、スポンサー企業に事業譲渡する予定。
＜資料＞
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業績推移／単位：千円 |
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第44期 |
第45期 |
第46期 |
第47期 |
第48期 |
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14/8期 |
15/8期 |
16/8期 |
17/8期 |
18/8期 |
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売上高 |
3,468,597 |
3,416,004 |
3,162,147 |
3,061,533 |
2,670,926 |
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経常利益 |
-30,810 |
58,784 |
-85,521 |
-117,953 |
-163,764 |
|
純利益 |
-100,388 |
26,863 |
-82,919 |
-389,149 |
-301,316 |
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資本金 |
488,355 |
488,355 |
488,355 |
488,355 |
488,355 |
|
純資産額 |
1,773,186 |
1,757,209 |
1,620,707 |
1,199,011 |
863,473 |
|
総資産額 |
3,829,007 |
3,487,062 |
3,680,750 |
3,232,779 |
2,826,462 |
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自己資本率 |
46.3 |
50.4 |
44 |
37.1 |
30.5 |
|
現金+現金同等物の期末残高 |
276,211 |
90,384 |
317,604 |
166,506 |
85,293 |
|
従業員数 |
235 |
214 |
201 |
188 |
167 |
|
(外、平均臨時雇用者数) |
198 |
189 |
210 |
191 |
165 |
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主要株主 |
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株主 |
所在 |
株 |
比率 |
|
（株）ムゲン |
山形市 |
187,800 |
13.07 |
|
公益財団法人弦地域文化支援財団 |
山形市 |
145,000 |
10.09 |
|
東京中小企業投資育成 |
東京都 |
84,000 |
5.85 |
|
山形銀行 |
山形市 |
70,000 |
4.87 |
|
シベール社員持株会 |
山形市 |
17,903 |
1.25 |
|
三井住友銀行 |
東京都 |
14,000 |
0.97 |
|
日本生命保険相互会社 |
東京都 |
11,200 |
0.78 |
|
黒田辰男 |
山形市 |
10,000 |
0.70 |
|
日本製粉 |
東京都 |
10,000 |
0.70 |
|
渡辺誠二 |
宮城県 |
9,600 |
0.67 |
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計 |
― |
559,503 |
38.94 |
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沿革 |
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昭和45年10月 |
洋菓子の製造及び販売を事業目的として、山形市旅篭町に有限会社シベールを設立(資本金3,000千円) |
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昭和45年12月 |
本社を山形市桜町４番16号に移転 |
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昭和45年12月 |
山形市桜町に洋菓子店「シベール桜町店」を開設 |
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昭和52年５月 |
パンの製造を開始 |
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昭和56年11月 |
有限会社シベールを株式会社シベールに改組(資本金8,000千円) |
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昭和57年10月 |
仙台市(現太白区)八木山南に洋菓子店「ル・グレン八木山店」を開設 |
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昭和60年11月 |
仙台市(現太白区)八木山南に洋菓子販売を行うため関連会社として株式会社ル・グレンアンビテを設立(資本金12,500千円) |
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平成元年９月 |
株式会社ル・グレンアンビテを株式会社ル・グレンに商号変更し、製造も開始 |
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平成２年10月 |
仙台市青葉区に洋菓子製造工場「荒巻ファクトリー」を開設 |
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平成６年９月 |
無店舗型大商圏商法事業「ＰＩＳ(ピーアイエス)事業」スタート、店舗は「ＭＩＳ(エムアイエス)事業」として改組 |
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平成８年12月 |
山形市馬見ヶ崎にラスクの製造及び製品開発を目的として「ノートルメチエ研究所」を設置 |
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平成11年９月 |
自社サイトによる「麦工房オンラインショップ」を開設 |
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平成11年11月 |
山形市蔵王産業団地内に用地を取得し、ラスク専用工場及び受注センター「麦工房」を設置 |
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平成12年２月 |
本社を山形市蔵王松ケ丘二丁目１番３号に移転 |
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平成12年９月 |
関連会社の株式会社ル・グレンを販売力強化のため吸収合併 |
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平成13年８月 |
山形市蔵王産業団地「ファクトリーパーク」内に店舗及び生産工場「ファクトリーメゾン」開設 |
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平成15年11月 |
ラスクの生産ライン「麦工房」を増設 |
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平成16年10月 |
東京都港区に「麦工房 東京青山店」を開設 |
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平成17年７月 |
株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場 |
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平成18年２月 |
仙台地区の洋菓子製造工場を宮城県柴田郡川崎町に移転新築 |
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平成20年９月 |
本社敷地内に「シベールアリーナ＆ライブラリー」を開設 |
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平成21年９月 |
「シベールアリーナ＆ライブラリー」における文化事業を「公益財団法人弦地域文化支援財団」に移管 |
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平成21年12月 |
「シベールアリーナ＆ライブラリー」の建物の一部等を「公益財団法人弦地域文化支援財団」に譲渡 |
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平成22年４月 |
ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱに株式を上場 |
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平成25年７月 |
東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ(スタンダード)に株式を上場 |
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平成27年９月 |
事業部制を廃止し、営業本部・生産本部・管理本部の３本部制へ組織変更 |
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平成29年11月 |
３本部制を廃止し、各部門に管掌の担当役員を設置へ組織変更 |