【パスタWeek】/【300円】【ペペロンチーノ】【隠し味・こだわり】①

ラジオネーム「猫舌ゴリラ」さんの

【300円】【ペペロンチーノ】【隠し味・こだわり】です。

「お魚味のコクうまペペロンチーノ」

※隠し味
魚粉
バター
醤油少し

ペペロンチーノを作るとき、オリーブオイルの代わりにバターで
ニンニクと鷹の爪を入れて香りを出し

ペペロンチーノを作ります。

風味付けに醤油をほんの少し入れて盛り付けたら
カルシウムたっぷりの魚粉を振りかけ完成です。

ニンニクのきいたペペロンチーノに、

バターのコクと魚の風味が最高です。