期待したほど儲からない原因の一つが「過剰在庫」の問題ではないかと思う。
ムダな原材料を抱え、ムダな完成品在庫を持っている。
極力売れるものだけを生産する仕組みを作ることが重要だ。
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【本文】
■在庫は必要悪と考えるべき！■
主婦は何とか家計を切り詰めようと安いときに買い置きしてしまう傾向がある。
冷蔵庫は満杯で、底のほうに消費期限切れの食材が残る。
結局、しなびたり腐らせてしまい、捨てることになるわけだ。
チリも積もればで、年間にするとかなりの廃棄ロスが生じているのだ。
メーカーでも市況に左右される原材料は安いときに纏め買いしたりする。
完成品も作りすぎたものは在庫として抱えることになる。
結構倉庫は満杯で、在庫品の管理費用もバカにならない。
設計変更で原材料は使えなくなり、完成品在庫は売れないまま廃棄される運命にある。
在庫は必要悪との考えにたち、極力売れる見込みのあるものだけを作るように生産管理の一大改革が必要だ。
＝コンピテンシー宣教師＝
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