【心に刻んでおきたい言葉】
自分はまだ「みりん風味」だと思うんです。「本みりんになりたい。いつかなるぞ」と思いながら日々努力の過程にあるんですな。
～河原成美～
【本文】
■「本みりん」になるぞ！■
河原成美氏は、最高のラーメンを提供することで有名な博多一風堂の社長だ。
シンガポールにも進出し、大変な評判になっていると言う。
ラーメン界の巨匠と言ってもいい存在だ。
にもかかわらず「自分はまだみりん風味だ」と謙虚な態度で臨んでいる。
本みりんになるため、日夜努力の過程にあると自分にプレッシャーをかけているのには驚かされる。
やはり、「自分は、この道を究めた達人だ」と思ったらおしまいなのだろう。
努力が止まってしまうから成長が止まる。
むしろ後退してしまうかもしれない。
どの世界にも有頂天になったときから、落ち目になっていく人はいるものだ。
本みりんになるのは死ぬ２～３日前かもしれないが、河原氏は努力を続けるだろう。
＝コンピテンシー宣教師＝
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配信元は彩愛コンサルピア
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