阿部製麺と焼きぞば

札幌の麺といえば「西山製麺」！

みんなのマルちゃん！

…を真っ先に思い浮かべるでしょう・・・。

私の育った小樽では、焼きそばは絶対「阿部製麺」でした。

実家の近くに工場があったので直接買いに行ってました。

ま、焼きそばといえばソース焼きそばしか知らない頃。

社会人になるまで小樽住でしたが・・・

知らないうちに、小樽名物になってまして、初めて食べたのが40代後半になってからでした💧

阿部製麺のサイト覗いてみたら、あんかけ推し！

実はみんな食べてて、私だけが知らんかったのか？

昭和一桁生まれの母も、女学生時代ワンタンスープ萌えで焼きそばには触れず。

実は、幼稚園時代？親戚のちょっとお金持ちのおばさんにデパートに連れてっていただき…お昼、焼きそばを頼んだら、

見たことない焼きそばがでてきてギャン泣きしたことがあります。

今でも・・・夢に出てきます。

雪も解けてまいりましたので、小樽に懐かし食材でも仕入れに行きたいですね～

買いたい物

①阿部製麺のソース焼きそば

②南樽市場の辛口糠ニシン

③運河沿いのカフェのクリームブリュレ

④鮫カレイの一夜干し

食べたいもの

①ガヤの煮つけ

②一番の味噌ラーメン

③どんとの焼きそば

④大和屋の定食

村上ポンタ秀一様 ご冥福をお祈りします

中学生の憧れの方がお亡くなりになりました。

かなりショックです。

そっか、みんな年をとっていくのだと痛感…。

ドラマー挫折組のわたくしですが・・・ずいぶん演奏も姿勢も影響を受けました。鍋ばっか食うとこまで。

神様スティーブガッドにはもちろんはまりましたが、実はわたくしの中で常にTOPドラマー

DRUMをいつもワクワクさせてくれた偉大なる、村上ポンタ秀一。

心よりご冥福をお祈りいたします。

あえて今、シーリングファンをお勧めいたします

天井のプロペラっておしゃれ感覚で使用している人も多いかと思います。

リゾートっぽいイメージを持たれている方も多いですね。

私自身、自宅でも吹抜けで使用してます。

実はシーリングファンは結露対策にも有効で、

室内の空気を流動させるのはとっても大事です。

簡易的なサーキュレーターとして重宝いたします。

電気代が心配なかたも多いかと思いますが‥

で、次の心配！

マンション等なら天井高！ここ大事。

照明器具付きならどうしても高さがあります。

薄型もありますがイマイチです。

こんな感じでシンプルなのがおすすめ。

意外にコスパ高い商品です。

我が家も、10数年回しっぱなし。

PC三台、サーバー、複合機、IHヒーター等ございますが、月1万円を超えません。

でも、こんなのがいいかな。

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雨耕庵でお蕎麦をいただいてまいりました

西区のお客様とのお打合せの帰り、近所で何か食べてくことになりまして、何気に検索。

ちょっとノスタルジックになる建物を発見。

最近増えている結露や断熱のご相談に頭を悩ませている私に、まさに現実逃避的な空間。

内窓は木製でしたが、全然寒くない・・・むしろ暑い💧

快適な住環境への性能追及は素晴らしい事でもありますが、

私のような「寒がり」製造になっても困りますね。

ホテルライクなインテリアデザインとは真逆ですが、癒される空間であったのは事実。

美味しく掻き揚げ蕎麦をいただいてまいりました。

一品一品を丁寧に作り、蕎麦のうま味を脇役にするメニューはありません。

もり蕎麦はあったけどざる蕎麦はなし、掻き揚げ蕎麦はあったけど天ぷら蕎麦はなし。

ニシン蕎麦なし。カレー南蛮なし。

蕎麦は、殻入りと無しが選べます。

食べ物ネタは、SNSに移行し控えておりましたが、あんまり美味しかったので・・・。

大仏から始まった…リノベーション

多分2007年ぐらい。

リノベーションなんて言葉は無くて、当時勤めている会社の社長と初めての視察出張。

デザインリフォームとかなんか変な感じてイライラしてまして。

あの時手を合わせなきゃ」、もちろん会社の繁栄なんぞなかったですかね。

ハードディスクの整理はじめたんで、消してしまう前に・・