[らぁ麺]
『麺屋 こうじグループ』出身の方が2022年に富山市で開店した【らぁ麺 あり澤】
朝ラーも楽しめて、気になっていたラーメン店です。
14時頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
券売機があり
らぁ麺 900円
を購入しました。
カウンターとテーブル、小上がりの座敷のある店内。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ストレート麺。
モッチリとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系×魚介の醤油。
節などの乾物の味わいが心地よく、下支えとなる動物系の出汁もしっかりと出ています。
コクも強く、万人から愛されそうなバランスの
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューや玉子、メンマ。
魚介の効いた食べやすいバランスのラーメンで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
[らぁ麺]
評価
★★★☆
３.５
【らぁ麺あり澤】
初訪問
富山県富山市任海695-3
定休日
月曜日 火曜日
営業時間
6:00〜9:30
11:00〜14:30