[ラーメン]
富山市で長年愛される【ラーメンの万里】
化学調味料や旨み調味料を一切使わない無添加のスープと、手打ち麺のラーメンを提供されています。
1979年創業で、1989年に現在の場所に移転されたラーメン店です。
12時半頃にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
コの字型のカウンターのみの店内はほぼ満席。
メニューを見て
ラーメン 900円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製手揉み麺。
ツルッとしてのど越しの良い
おいしい麺です。
スープは、
真っ黒い醤油清湯。
無添加の醤油の渋みが一口目にくる印象のスープ。
動物系がベースで、色合いに反してタレはそれほど濃さはなく、ほんのりと酸味を持たせています。
おいしいスープです。
トッピングは、
ホロホロのチャーシュー。
常連さんが多く、大盛りはありませんが麺の追加があり、ほとんどの皆さんが注文されていました。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★★
３.０
【ラーメンの万里】
初訪問
富山県富山市上冨居1-3-63
定休日
火曜日
営業時間
[月～土]
11：30～15：00
17：30～23：00
[日・祝日]
11：30～15：00
17：30～21：00