自家製太麺 渡辺 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

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ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[らー麺]




東北ラーメン遠征!
仙台で常に行列のできる人気ラーメン店として知られる【自家製太麺 渡辺】
2011年にオープンし、自家製麺と煮干しを効かせたインパクトのあるラーメンが味わえるという名店です。



9時半にお店へ。
駐車場はスペースが多めにあります。
10時頃になると続々と客がやってきて、駐車場はほぼ埋まっていました。
10時半頃にはオープンし、30人近い行列となっていました。
券売機があり
らー麺 750円
を購入しました。


ラーメンが到着。

麺は、
自家製太ちぢれ麺。
かなり硬めの茹で加減でゴワッとして食べ応えがあり、これは中毒性がありますね。
おいしい麺です。




スープは、
煮干し清湯の醤油。
しょっぱいぐらいの塩分はありますが、煮干しの力強い香りと味わい。
ハッキリとした味でゴワゴワの麺を頬張るとまたスープが飲みたくなります。
おいしいスープです。



トッピングは、
ホロホロのチャーシュー。
穂先メンマ。


これはインパクトがありますね!
常連客が多い事も納得の、振り切った一杯。
ごちそうさまでした。




[らー麺]
評価
★★★★☆
4.2


【自家製太麺 渡辺】
初訪問
宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1
定休日
不定休
営業時間
11:00~14:30