[淡麗鶏中華(醤油)]
東北ラーメン遠征！
仙台きっての夜の町『国分町』に、2020年7月にオープンした【麺屋 時しらず】
濃厚系のラーメン屋で修業された方がオープンした、淡麗のラーメンが頂けるお店。
飲み屋が並ぶ路地にお店はあります。
カウンターのみの、落ち着いた雰囲気の店内。
メニューを見て
淡麗鶏中華そば(醤油) 850円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系×魚介の醤油。
油のコクとじんわりとした出汁。
動物系は鶏が強めで魚介も感じられ甘めのタレが少しきいていますが、ボヤッとしていて呑んだ後向きなイメージ。
おいしいスープです。
トッピングは、
薄くスライスされたチャーシュー。
少しのメンマと半玉。
飲み屋街のラーメン屋といったイメージで、呑んだ〆にも良さそうですね。
ごちそうさまでした。
[淡麗鶏中華(醤油)]
評価
★★★☆
３.３
【麺屋 時しらず】
初訪問
宮城県仙台市青葉区国分町2-5-6 ゴロク弐番館 1F
定休日
日曜日
営業時間
19:00～翌4:00