[豚CHIKIしおチャーシューメン]
奈良を代表する泡系の名店と言えば富雄のみつ葉。
開店当初から通うお気に入りのラーメン屋ですが、そちらの2号店【ラーメン家 みつ葉 second】が斑鳩に2017年にオープンしました。
今回久しぶりに行ってきました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190917/20/75810000/eb/d0/j/o2400160014591075042.jpg?caw=800)
14時過ぎにお店へ。
店舗前に駐車場がありますが、満車だった為少し時間を潰してから再びお店へ向かいました。
入った所に券売機があり
豚CHIKEしおチャーシューメン 1050円
大盛りも無料なので大盛りをチョイス。
カウンターのみの店内は、閉店時間が近いですが8割ほど埋まっています。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製中太ストレート麺。
ツルモチッとして、大盛りも同額料金とうれしい。
おいしい麺です。
自家製中太ストレート麺。
ツルモチッとして、大盛りも同額料金とうれしい。
おいしい麺です。
スープは、
あわあわの鶏豚骨。
何度も通っているので説明不要のまろやかスープ。
出汁感をより味わえる塩が個人的には好みで、ふわりとした舌触りで旨味もしっかりあります。
おいしいスープです。
あわあわの鶏豚骨。
何度も通っているので説明不要のまろやかスープ。
出汁感をより味わえる塩が個人的には好みで、ふわりとした舌触りで旨味もしっかりあります。
おいしいスープです。
トッピングは、
本店のバラではなくsecondでは肩ロースのレアチャーシュー。
このチャーシューが旨い!
メンマも好みの味わい。
味玉もうまい!
本店のバラではなくsecondでは肩ロースのレアチャーシュー。
このチャーシューが旨い!
メンマも好みの味わい。
味玉もうまい!
美味しかったですね。
麺の大盛も同額料金ですしアワアワスープがやっぱりうまい。
[豚CHIKIしおラーメン]
評価
★★★★️
4.5
【ラーメン家 みつ葉 the second】
5回目
奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東2-5-45
定休日
日曜日 祝日
営業時間
11:00~15:00(※売り切れ終了)