中華そばふじい

[中華そば]

芦原橋に本店のある【中華そばふじい】
『昭和の中華そば』をテーマにしたラーメンが頂けるお店です。
コチラの支店が難波にもあり、訪れたのが【中華そばふじい難波千日前店】です。

22時頃にお店へ。
入った所に券売機があり
中華そば 710円
を購入しました。
カウンターと奥にテーブル席のある店内は賑わいがあり、場所柄外国人の方も多いです。

ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。

スープは、
背あぶらの浮かぶ醤油。
熱々のラードが香ばしく、醤油の味わいがビシッと利いています。
コクがあり、物足りなさもない
おいしいスープです。

トッピングは、
チャーシュー、メンマ、ネギ。

テーマにあるように、背伸びせずに食べられる古き良き中華そばですね。
芦原橋の本店へも実はまだ行った事がないので、また行きたいと思います。
ごちそうさまでした。

[中華そば]
評価
★★★
3.0

【中華そばふじい難波千日前店】
初訪問
大阪府大阪市中央区難波1-3-14
定休日
木曜日
11:30～24:00

中華そば ふじい