[スタミナやきそば]
ぶぅ君と行く奈良ラーメンツアー！
続いて訪れたのは【橿原スタミナラーメン】
『カシスタ』の愛称で親しまれる、焼きラーメンのようなスタミナやきそばを求めて行列のできるお店。
なんと、訪問した一ヶ月後に閉店してしまいました。
18時過ぎにお店へ。
専用の駐車場があり、路上駐車はすぐに通報されるみたいです。
店頭には2人の待ち。
タイミングが悪かったのか全く進まず、中へ入るまでに30分ほどかかり、ようやくカウンターへ座りました。
スタミナやきそば 600円
ホルモン揚げ 450円
を注文しました。
やきそばが到着。
麺は、
細ストレート麺。
低加水のボソッとした
おいしい麺です。
具材は、
豚肉や具だくさんの野菜。
汁だくの焼きラーメンのようなやきそばがココの名物。
ニンニクが効いたピリ辛のジャンキーな味付け。
以前来た時がブレだったのか、辛味は程よくマイルドな旨味があって
おいしい味付けです。
久しぶりに食べましたが、相変わらずの人気ですね。
しかし、この味がもう食べれないと考えると残念です。
いままでお疲れさまでした
ごちそうさまでした。
閉店