ラーメン食べ歩き1000軒奔走記⑤
(続き)本当に困ってしまった。豊平区と限定せず、それどころか札幌でなくてもいいと思い直したが、なかなか機会がなく、相変わらず行きたい店もない。
とうとう苦肉の策で、近日中に手稲区に行く予定だったのに便乗して、手稲前田の老舗旭川ラーメン「かとうラーメン」に決めた。
「かとうラーメン」というのは、旭川の加藤製麺が自社の麺を使って始めたアンテナショップ的な店だが、この加藤系からいろんな店が生まれ、僕がたまに行く琴似の「ななし」も加藤系だ。
旭川ラーメンもいろいろタイプがあるが、いわゆる「山頭火」系より「加藤」系の方が好きだし、実は「かとうラーメン」月寒店にはたまに行くから、味も知っている。
そのうえで、行ったことのない本店に行くという姑息な方法。
9月18日、快晴の空の下愛車
のペダルをこぎ、「かとうラーメン」に到着。
(続く)
とうとう苦肉の策で、近日中に手稲区に行く予定だったのに便乗して、手稲前田の老舗旭川ラーメン「かとうラーメン」に決めた。
「かとうラーメン」というのは、旭川の加藤製麺が自社の麺を使って始めたアンテナショップ的な店だが、この加藤系からいろんな店が生まれ、僕がたまに行く琴似の「ななし」も加藤系だ。
旭川ラーメンもいろいろタイプがあるが、いわゆる「山頭火」系より「加藤」系の方が好きだし、実は「かとうラーメン」月寒店にはたまに行くから、味も知っている。
そのうえで、行ったことのない本店に行くという姑息な方法。
9月18日、快晴の空の下愛車
のペダルをこぎ、「かとうラーメン」に到着。
(続く)ラーメン食べ歩き1000軒奔走記④
(続く)考えた末、1000軒目は地元の豊平区の店にしようと決めた。
1000軒達成のために生きているワケでもないし、とにかく行きたい店もない。
月寒にある某店に向かった。ここはできたばかりの店で、この場所は何軒も店が入れ替わっているから、行きたくはなかったが、所要のついでで近くまで行ったので仕方ない。
愛車「ミレニアムファルコン号
」で、汗をかきながらたどり着いたら、やっていない
定休日ではないはずだ
別の日、今度は豊平区の違う町に行った。有名ラーメン店が多い場所だが、先日オープンしたという店をめざした。
店の前で、外に出てきた店員の顔を見てびっくり!最後に勤めた店で一緒だったS君だった。
一応、久しぶりの挨拶をし、独立したのかと聞くとそうではなく、FC店が違うブランドで開業したがあえなく撤退、賃貸契約の関係ですぐに閉店できず、本部が引継いで営業することになり、彼が店長として異動したそうだ。
そうと聞いたら、そんな店で食べる気はおきない。近所の有名店で食べてきたとウソをつき、しばし立話をしてから、逃げるように店を後にした。
1000軒…思わぬ産みの苦しみを味わうハメになった。(続く)
1000軒達成のために生きているワケでもないし、とにかく行きたい店もない。
月寒にある某店に向かった。ここはできたばかりの店で、この場所は何軒も店が入れ替わっているから、行きたくはなかったが、所要のついでで近くまで行ったので仕方ない。
愛車「ミレニアムファルコン号
」で、汗をかきながらたどり着いたら、やっていない
定休日ではないはずだ
別の日、今度は豊平区の違う町に行った。有名ラーメン店が多い場所だが、先日オープンしたという店をめざした。
店の前で、外に出てきた店員の顔を見てびっくり!最後に勤めた店で一緒だったS君だった。
一応、久しぶりの挨拶をし、独立したのかと聞くとそうではなく、FC店が違うブランドで開業したがあえなく撤退、賃貸契約の関係ですぐに閉店できず、本部が引継いで営業することになり、彼が店長として異動したそうだ。
そうと聞いたら、そんな店で食べる気はおきない。近所の有名店で食べてきたとウソをつき、しばし立話をしてから、逃げるように店を後にした。
1000軒…思わぬ産みの苦しみを味わうハメになった。(続く)
ラーメン食べ歩き1000軒奔走記③
(続き)1000軒を達成したと言っても、ラーメンマニア連中にくらべたらたいしたことではないし、特に自慢することでもないから、満足感や達成感もない。
帰宅したあと、久しぶりにパソコンを開けデータを入力する。僕の持っているパソコンは化石のような旧型で、仕事用にワープロソフトやエクセルを使っていただけで、ネットにもつないでいない。
「一鶴」と「Fuji屋」をまとめて入力、ついでに閉店した店に脚注をつける。けっこうある。
この作業の途中で、とんでもないことに気づいた。同じ店が2ヶ所入力してある!
…思い出した
札幌駅の近くの店で、中央区だと思って入力したのだが、後日中央区ではなく北区だと気づいて入力し直した。その際、中央区の方を削除し忘れたようだ。
…ウソだろ~


持って生まれた性格の愚かさを思い知らされた。これだもんなぁ、出世できないワケだ。
ということは、現在999軒目。どうする?最近の札幌、やたらと新しい店はできているが、そういう店も含めて今のところ行きたい店がない。
急ぐ必要はないとは言え、こういう状態のままでは、精神衛生上よくない。
…困った。(続く)
帰宅したあと、久しぶりにパソコンを開けデータを入力する。僕の持っているパソコンは化石のような旧型で、仕事用にワープロソフトやエクセルを使っていただけで、ネットにもつないでいない。
「一鶴」と「Fuji屋」をまとめて入力、ついでに閉店した店に脚注をつける。けっこうある。
この作業の途中で、とんでもないことに気づいた。同じ店が2ヶ所入力してある!
…思い出した

札幌駅の近くの店で、中央区だと思って入力したのだが、後日中央区ではなく北区だと気づいて入力し直した。その際、中央区の方を削除し忘れたようだ。
…ウソだろ~



持って生まれた性格の愚かさを思い知らされた。これだもんなぁ、出世できないワケだ。
ということは、現在999軒目。どうする?最近の札幌、やたらと新しい店はできているが、そういう店も含めて今のところ行きたい店がない。
急ぐ必要はないとは言え、こういう状態のままでは、精神衛生上よくない。
…困った。(続く)