ラーメンでサラダアメリカ人がインスタントラーメンの麺で作った○○○は

なんと、サラダでした!

 

いただいてびっくりした私がアメリカ人に、

日本ではこういう食べ方はしない、と言ったら、

アメリカ人の方は「てっきり日本からきたレシピだ。」と思っていたと。

あぜんとしていましたイヒ

 

お互いにあぜん。。。

 

 

 

 

 アジアンクランチサラダ Asian Crunch Salad

 

サラダドレッシング 

3/4cup  油 vegetable oil ベジタブルオイル

 

1/3cup お酢 white plane vinegar ホワイトプレーンビネガー

 

1/2cup お砂糖 white sugar ホワイトシュガー

 

x2 パッケージ ビーフラーメンスープの素 

       beef romen flavor ビーフラーメンフレイバー

 

右矢印泡立て器でまぜておく。

 

 

 

サラダ 

1&1/2 lb.ブロッコリーの茎サラダミックス broccoli slaw mix

 

x2パッケージビーフラーメンの麺 ばらばらにクラッシュして入れる

 

6~7本の一口切りにした細ネギ チョップトスカリオン chopped scalion

 

1/2cup アーモンド トーストして皮がむいてある tosted almond

 

1/2cup ひまわりの種 サンフラワーシード sunflower seeds

 

右矢印ドレッシングが全体にわたるようにゆっくりしっかり混ぜる。

 

右矢印ボウルにふた/ラップをして、最低一晩冷蔵庫に入れておく。

その間に、ラーメンのフレイバーが溶けてくる。

 

 

 

 

romen salad

画像お借りしました。

こちらは枝豆と人参入りですね。

 

 

ラーメンの麺。

これがまた、不思議にサクサクしていたりして、

口当たりが変わっていて、それなりに美味なのでありました。

 


YouTubeのレシピで使っているサラダミックスは、

ブロッコリーの茎と紫キャベツを細く切ったものです。


ブロッコリーの茎サラダは比較的最近出回るようになりました。

コストコ Costco アメリカ人の言うコスコ、にも大きな袋で売っています。
歯ごたえがよくて美味しいですよ〜。

 

 

asian crunch salad

画像お借りしました。

 

 

そんなこんなで、ラーメンの麺サラダ!

 

お好きな野菜を入れて作ってみましょう。

私が職場でいただいたときは、

確かみかん缶が入っていましたよ〜。

 

 

これにて、「米国インスタントラーメン今昔」終了でございます。

以前の記事は下のリンクからご覧になってくださいねハート

 

 

米国インスタントラーメン今昔 リンクです

 

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