「ワンコのための
夏の薬膳手作りご飯セミナー」
を開催しました。
定員5名様のところ、
7名様が参加してくださいました
東洋医学の基礎のお話から
栄養学のこともちょっぴり盛り込み
薬膳のお話をさせていただきました。
今回参加の7名様は
いずれもご自分のワンコさんに
日頃手作りご飯を上げている
強者ぞろいです。
皆さん、薬膳の話は初めてだそうで
興味深く聞いてくださいました。
旬の材料を使うのはもちろんのこと、
調理方法や調理時間も
季節によって変えるという話に
驚いている方もいました
もちろん実際に調理もしました。
できたのは
夏のさっぱり御膳です。
上にカツオ節と海苔を載せたら
何だかわからない写真になりました
調味料は入れていませんが
だしになる素材が多いので
人間が食べても
薄味ながらおいしいご飯になりました。
「手作りご飯というと
難しく考えていましたが、
こんなに簡単でいいんだと
肩の力が抜けました」
という感想をいただきました。
簡単にできないと
続かないですからね
参加してくださった皆様
ありがとうございました
