健康は“トレード・オフ”

大切な人に伝えたくなる～健康の７ステップ～

今日のテーマは、健康は“トレード・オフ”という考え方についてです。

今日の夜は、何を食べましたか？

外食された方は、何種類かあるメニューの中から、一つを選んだでしょう。

家族のために夕飯を作った方も、いくつか思いついた中から、今晩の献立を選んだでしょう。

そう、食は常にトレード・オフなのです。

一度に食べれるものは一食分。

二食分を同時に食べることは出来ません。

それと同時に、健康に関してもトレード・オフが成り立ちます。

普段の野菜より割高な無農薬野菜を買い健康に近づくorお金を節約して普段と同じ野菜を買う

家に帰ってすぐ食べれるようコンビニ弁当を買うor面倒だけど自分で作る…

誰もが決断を迫られた経験があると思います。

この他にも、

酵素と農薬、利便性と添加物、嗜好品と健康被害といったトレード・オフが成り立っているのです。

ここで言いたいことは、どちらが正しいかを決めることではなく、

選択肢を天秤にかけ、自分なりの考えで選ぶのが大切だということです。

トレード・オフという考え方を意識して、食や健康を捉え直してみましょう☆