youtu.be
ちょっと悲しいお知らせ
熱中症になりました
そういえば月曜日にも行ってたな〜なんて気付いたのは帰宅後
日曜だろうが月曜だろうが週末のルーティンなので行ってきた
土曜日の14時前
待ち無し、店内2席空き
Twitterでも告知があったのですが8月から営業形態が変わるそうです
酒の呑めない自分には残念なお知らせ
平日の夜営業がなくなるのは辛いですね
一応、夜営業でもまぜそばは提供するとのことですが酒飲みの間でヤサイマシマシのまぜそば食べる事が想像出来ん…
入店してユースケさんにご挨拶
この日は女性スタッフと2オペ、前に見た方とは違う？気がします
気にしながら気にしないで、つけ麺＋大盛り＋すき焼きをポチる
1人分だけで麺投入
タイマーが鳴りテボを上げるお姉さん
「もう一つあるから」とユースケさん
一人にテボ二つとかあまりないのかな？
コールはニンニクスコシアブラマシマシカラアゲナシヤサイ
なかなかの山
このままじゃ麺を引っ張り出せないのでベジファースト
お野菜生活でカロリーゼロ
ようやく麺が顔を出したので少し残ったヤサイの下から引きずりだす
悔いなしさんのつけ汁は粘度は低め魚粉が強め、甘味と酸味は弱め
魚粉のパンチが効いていてマシ(有料)にしても良いくらい
ディッピング
麺に絡みづらいけど味はしっかりしてるから少量でも旨味爆発
脂っこくないので、円やかさではなくキレと旨味で勝負って感じかな
甘味と円やかさを求める人はすき焼きがオススメ
すき焼きもアブラ抜きすればコッテリ感を抑えつつフワッと口腔に広がる甘味とすき焼き風味を楽しめます
アブラが入るとコッテリ度がアップして背徳感マシマシ
つけ汁だけに通して本来の味を楽しむも良し
すき焼きだけにくぐらせてダイレクトに甘味と風味を味わうも良し
贅沢につけ汁に通してからすき焼きに通すも良き
一杯で三度楽しめます
つけ麺なのでいつも以上にスルスルと入ってしまいますがデフォではないと感じたので聞いてみると
チョイ愛情盛りとのこと
いつもありがとうございますm(_ _)m
ヤサイと麺を食べ終えてデザート、小振りだけど柔らかい端豚
もっと小振りなのがもう一個入ってました♪
写真撮り忘れてたけど腕肉っぽい赤身の豚もちゃんと入ってました
コレなら800gくらいイケると思います
ちょうど閉店時間となったのでお店を後にしました
夜営業がなくなったのでルヴァンカップの夜はラーメンではなくなりましたが
昼営業が18時までになったので、週末19時キックオフなら少し早めの夕飯に行けそうです
また来ます
とうとうここまでやってきたかと感慨深げに浸ってみた
誘って誘われて 誘って誘われて
充実というか盛りだくさんだった連休
金土日と昼夜バタバタしてて食べに行けなかった悔いなしさん
連休最終日、月曜日の昼営業に行ってきた
1時半過ぎで外待ち二人
悔いなしさんのルール
外待ちの場合は先に食券を買って注文を確認してもらってから並び直します
今回は限定(冷やしは申告制)と大盛りをポチってみました
並ぶ方向は左側って張り紙に書いてますが写真のお兄ちゃん達は初見さんなのかな？
続けてお客さんが出てきたので10分も待たずに入店
ユースケさんがニコニコしながら「多かったら残していいですからね」
ん？どういうこと？
先にメニューを通しているので数分でコール
助手君の「ニンニク入れますか？」に対して「ニンニク少なめガリマヨマシマシアブラマシマシ」コール
ど～んと来た
大根がなくて普通のヤサイになるって言われたんだけど、にしても高いヤマ…
間違いなくマシマシのヤマなんだけどヤサイコールしてないし、そもそもマシマシやってない(有料なら有)
ふと、ユースケさんの言葉を思い出した
「多かったら残していいですからね」
そういうこと？
お気持ちをちょうだいします(・人・)
久しぶりに結構なヤマなので気合いを入れ直して初手からBPぶっ掛けます
みるみるうちになくなるお野菜のヤマとアブラとガリマヨのドレッシング
ガリマヨは麺と絡めて食べたいんですが物理的に不可能です…
今度、追いガリマヨしてもらおうと思います
ヤサイをやっつけて麺に到達
ん？
何かいつもと違う風景というか違和感が何か分からないまま麺を喰らう
オイスターソースの旨味と豚アブラの旨味を纏ったガチムチの麺はエンドレスに啜っていられます
タマネギのシャキシャキ感、辛揚げのカリカリ、卵黄を絡めると甘みが加わりマイルドに
かなり歯ごたえがある麺は自然と咀嚼も増えていつも以上に満腹中枢を刺激します(^_^;)
腹五分目に差し掛かり丼に残った麺量を確認して驚愕((；ﾟДﾟ)？
マジで麺が減ってないんですけど…
コレがあの違和感の正体か？
恐る恐るユースケさんに聞いてみる
「麺とヤサイ増やしました？」
「今日は麺600です(・∀・)」
あ〜なるほど
そういうことね
アレだアレ
火の豚でJさんとZ君がやってくれてたヤーツ
知らないうちに麺やヤサイや豚が勝手に増えていくシステム
オート麺マシという名の愛情盛り
火の豚と決定的に違うのはちゃんとコールを聞いてくれるところなので優しさは感じられます(笑)
コレよく食べる人あるあるなんです
料理を作るのを生業にしてる人って得てしてたくさん食べる人が好きなんですよね
自分は気に入ったら通い詰めるタイプなんで、なおさらよく食べるってイメージが付きやすいみたいです
秋葉原の海鮮丼屋さんや新橋の錦さん、火の豚さんもそうでしたが通ってるうちに
お互いのプライドを賭けた戦いが始まるみたいです(笑)
悔いなしさんで自分がその領域に足を踏み入れたかはまだ分かりませんが…
麺を完食して腹九分目
残すは豚二つ
一つ目はホロホロの端豚
箸で摘むだけで崩れてしまうほど柔らか
プチトマトで箸休め
二つ目の豚…
野獣の如くマッチョでギッチギチな身質
最後の最後で強敵現る
デカ盛りハンターの人たちが肉は最初に食べると口々に言う理由がよく分かりました
次回があるなら柔らかい部位でお願いしますm(_ _)m
つけ麺ならまた違った結果になっていたと思いますが今の自分にはここが美味しく食べられる限界だと思います
また来週伺います(笑)
たまには家系を食べることもある
栄養が偏ってます
先週の水曜日
天皇杯の東京ダービー
早く帰宅してライブ配信でも観ようと思っていたのですが、展示会からの本社に戻っての残業…
気付けば前半終了してたので慌てて退社
家に帰っても夕飯ないのでどこかで食べて帰ろうかと思いましたが特に食べたいモノもなし…
かなり疲れていたので家で一休みしてから向かった先は
フラフラ探してたら無償に家系が食べたくなりました
券売機が故障中だったのでバイトのお姉ちゃんに塩ラーメンと小ライスをお願いしてお金を渡す
永久トッピング無料券を使って大盛りにしてみましたが
券売機のくだりがいつものルーティンと違ったので硬め濃いめ少なめコールをすっかり忘れてた
数分で着丼
券売機の小ライスのところにおかわり一杯無料と書いてあったので、お姉ちゃんに尋ねると
正味2杯まで食べられるとのこと
最近始めたサービスっぽいですね
ライスも到着
いたって普通
オート麺硬めになってて、アブラも少なめ、味濃いめかは知らんけど程よい塩梅
ライスはおかわり出来るので初手からスープに浸した海苔でライスを巻く
最近、量が多い所でしか食べてなかったので麺は秒で終了(^_^;)
真誠家さんは現金対応で替え玉が出来るのが素晴らしい(しかも100円)
細麺だけどね
硬めをお願いしたら想像の上行く硬さで提供された(笑)
BPと豆板醤で味変してライスもおかわり
二杯目は生姜の甘酢漬けとチャーシュー、最後はスープを足していただきました
細麺にすると家系とは呼べなくなりますがコスパは最高でした♪
ごちそうさまでした
鹿島攻略できず
見事にやられました…
一枚も二枚も上手でしたね
前半1-0で折り返せてたら
タラレバです
鈴木優磨のマークが松木だった時点でヤバいと思いましたけど予感的中してしまいました
去年までのホームの圧倒的強さはどこに行ってしまったのでしょう…
不謹慎かもしれませんが 花火というのはこういうものです
結果は1-3で完敗
連勝もストップ
リスタートです
柊斗の花道を飾ることができず本当に残念ですが、ベルギーでの活躍を祈ってます
VAMOS SHUTO！！
鹿狩り
アベシュー
アベシュー
アベシュー
この時間でも30℃超え…
熱い試合を頼みます！！
鹿島サポかなり入ってる
ロール3が響き渡る味スタ
先日の不祥事のせいでコルリ不在
ベロ旗も拡声器も太鼓も横断幕もなし
こんな時だからこそサポーター一丸となって選手を後押しするしかない！
不祥事のおかげでコルリ不在
ベロ旗も横断幕も太鼓も拡声器もなし
そんな時だからこそサポーターが一丸となって選手を後押しするしかない
気持ち良く安部を送り出してあげよう！
VAMOS TOKYO！
VAMOS SHUTO！
You'll never walk alone
急遽 現地観戦
青赤フラッグ掲げて
集まれ12飛田給
何色来たって関係ねぇ 勝つのは俺たちだ！
無料チケットが余ってると言われ急遽やって来ました飛田給
柊斗のラストゲーム
しっかりと目に焼き付けます
19時キックオフなのに先日の事件のせいでセキュリティが一気に警戒レベル
手荷物検査を徹底するため入場まで全て30分の前倒し
3時間前に待機列整理ってどんだけやねん
日陰にいるけど気温37℃ってシヌる
明日はホーム 鹿島アントラーズ戦
最新チャント
上位陣との連戦
リーグの残留はほぼ確定で天皇杯、ルヴァンと勝ちの残り
まだタイトル戴冠のチャンスは手の中にあり
今節は7位鹿島アントラーズ戦
開幕当初の不調からV字回復したかと思われたけどリーグ戦ここ3試合を1敗2分
水曜日の天皇杯もPK戦の末、甲府にジャイキリを許してしまった
一方の東京はクラモフスキー体制になって2勝1分、天皇杯も含めると4戦負けなし
鹿島同様、PK戦までもつれなんとか勝利したが同じく120分を戦いきり、フィジカル面では条件は同じか？
そして東京ダービー後に中盤の核である安部がジュピラーリーグ1部のRWDモレンベークへの移籍が発表された
コロナ禍での不祥事で東京五輪は棒に振ってしまったが
それ以降、チームの主軸にまで成長しこれからの青赤の象徴となる選手だと思っていたので
嬉しさ半分、寂しさ半分
日本のカンテになれると以前からブログでも書いている通り
豊富な運動量とボールハント能力は世代ではトップクラスだったが、
近年ではリンクマンとしての能力を開花させ、より攻撃的な選手へと成長
この海外移籍で更にレベルアップして代表を目指して欲しいと思っています
そんな訳でスタメン予想
クバ
白井 木本 エンリケ 長友
安部 松木
渡邊
田川 俵積田
ディエゴ
右サイドの二人は願望です(^_^;)
田川には期待しかありません！
そして、そろそろカシーフとアダイウトンが復帰出来そうですが
サマーブレイクもあるので無理せず、ここはしっかりと治して欲しいですね ※特にカシーフな
VAMOS TOKYO！
VAMOS SHUTO！！
You'll never walk alone
追記
水曜日の天皇杯
FC東京のゴール裏で起きた不祥事及び、東京ヴェルディの看板に卵を投げつける事件に対して
一、FC東京サポーターとして東京ヴェルディ関係者、サポーターの皆様、大会関係者の皆様
大変申しわけなく思っています
一部のサポーターが起こしたこととはいえ、大事な東京ダービーを汚してしまったことは
FC東京サポーターとして恥ずべきことだと思っています
発煙筒と花火に関しては当事者三名が名乗り出たとのことでしたが、ベロ旗に隠れて花火を打ち上げていたらしく
コルリを含めて黙認していた可能性もありこれから関係者が増えるかもしれません
また、卵投げつけに関しては一刻も早く犯人が捕まることを祈っています
いずれにせよ、東京ヴェルディにかかわる方々には大変ご迷惑をおかけしてしまいました
今後、どのような措置が取られるかは不明ですが、しっかりと償い一日も早く健全にリーグを戦いたいと思います
そして来年は、もう一度正々堂々と東京ダービーが戦えるよう信じています
東京ダービー
俺 青と赤 一生青と赤
俺 青と赤 緑は大っキライ 東京！
リーグ戦は3戦連続クリーンシート
監督交代で守備は大幅に改善された
攻撃に関してはディエゴ頼みな部分が大きく中盤を含めた攻撃陣の奮起に期待したいが
仲川とアダがケガで離脱中、熊田とペロッチはルヴァンのみの活躍
純粋なCFの補強と思ってたら田川がサンタクララから復帰！
これで熊かペラの放出が決定
現実路線なら熊田を育成型期限付き移籍させるはず
さて、明日は十数年ぶりに開催される東京ダービー
よみうりランドは川崎市なヴェルディがいつから東京になったのかは知らんけど
東京を応援しだして十数年なのでヴェルディに対して特別な感情はないのですが
オリジナル10の頃からヴェルディ以外が勝てば良いなんて思ってましたね
どこかの野球チームみたいに他チームから主力選手を引抜くやり方が大嫌いでした
つい先日、バスケス・バイロンを引き抜かれたのは因果報応か？
某企業がスポンサーを撤退してからは斜陽の一途でしたが今季はここまでJ1自動昇格圏内の2位
町田とともにJ2を盛り上げてくれてるみたいです
まぁ、一緒に東京を盛り上げて行きましょうなんて気はサラサラないので
水曜日の天皇杯はJ1とJ2の差を見せつけてやろうと思います
そんな訳でスタメン予想
ブランドン
小泉 木本 木村 徳元
塚川 東
渡邊
俵積田 アダイウトン
ペロッチ
VAMOS TOKYO！
ヴェルディだけには負けられない
俺たちの力見せてやろうぜ
やっぱり食が細くなったと実感した週末の一杯
1年中長袖ですが日焼けしたくないだけです
土曜日
浦和戦を前に腹ごしらえへ
夜の部オープンの17時半に到着で先客2名
今回はファーストロットに間に合った
食券を渡し現金対応のヤーツと麺硬めをお願い
「ニンニク入れますか？」
「ニンニクとカラアゲスコシアトハ全マシマシ」
今回はまぜそば＋大盛り ガリマヨがマシマシ
それと現金対応のカレー風味なヤーツ
ガリマヨのたっぷり掛かったヤサイに卓上カエシとBP振って山頂からやっつけて
五合目辺りでカエシと一味を追加
ガリマヨと一味
カプサイシンでカロリーオフ
初手から一味でも良かったかも
早めに麺を引きずり出して
カレー風味なヤーツにディッピング
思ったよりパンチの効いたカレーはスパイシーでガチなヤツ
そのまま全部掛けても良かったんだけどそれだとカレーまぜそばになってしまいそうだったので
あくまでも味変アイテムとして楽しみます
食べ進めるうちに何か既視感…
二日前の夕飯がカレーだったことを思い出しました
麺とヤサイが残り1/4になったところでカレーアブラを8割投入して一気に食す
この日の豚も肉々しいヤーツたけどサクッと歯が入る
脂身多めの方はカレーアブラにつけていただきました
マジでポークカレー(笑)
ご飯が欲しくなったよ
余裕ではなく腹8.5分目で終了
少し前の自分なら大盛り(450g)程度なら物足りなさを感じてたんだけど…
本当に食が細くなったようです
愛情盛りだったなんてオチはないと思います(^_^;)
この日も開店10分後には外待合できるほど盛況でした
お客さんの半数が限定の冷やしまぜそばを頼んでました
会話を聞いてるとTwitter見て来た人が多かったようです
少しはお役に立ててるのかな？
また来週