bmz.jp辛いのがお好き
俺がおかしいのか？俺以外がおかしいのか？
土曜日
キックオフは19時だったので例のヤツはお昼に済ませようと2時前に伺ったのですが
ちょうど満席になり外待ちが出来てしまったので一瞬悩む
開いた扉の隙間から覗いた店内に見えたのはユースケさんじゃなく、メガネ店主さん
日和ってしまい夕方に出直すことにする
夜の部のオープンは17:30
ファスロで食べたら18時過ぎには帰れるので一番を目指す
17時に家を出る
駐輪場じゃなくて駐車場に着くとフェラーリの鍵がないことに気付く
一つ一つ逆再生して潰して行くも見つからず…
もう諦めかけた17:30
ありますた
飛ばして5分
自分で店内満席
ファスロには間に合わんかったけどスタートには間に合った
今回はもう一つの限定
旨辛つけ麺をチョイス
限定をポチって「つけ麺で」をコール
Twitterに上がる画像を見る限り期待しかないんだが1stロットは皆さん冷やしまぜそば
2ndは冷やしまぜそばとラーメン
いよいよ3rd、テボからあげた麺をしっかりと冷水で締めて先につけ汁が着丼
なかなかの血の池地獄っぷり
コールは「ニンニクスコシアブラマシマシヤサイ」あえて辛揚ナシ
辛さ耐性は異常値なので問題ナシだと思います(笑)
ヤサイは愛情がたっぷり入ってます
ヤサイ部分を8割方やっつけてまずは麺だけディッピング
程良く絡むカプサイシン成分
激辛系の麺は啜ってはいけないのでゆっくりといただきます
辛さより先に旨味と甘みがやってきます
旨味の強いつけ汁はつけ麺を辛くしたしたものではなく全くの別物
個人的にはもっと辛くても良かったですが旨味とのバランスを考えたらベストなのかもしれないですね
これくらいなら啜ってもむせることは無いかと思いましたが万が一を考えてゆっくり噛みしめて食べます
表面のラー油的なやつのおかげで若干モッタリ感が出てしまうのでレモンや柚子の柑橘エキスや魚粉で
シャープさを出したら麺1kgイケる気がします
ホロホロの端豚
身質ギッチリなヤーツ
部位の違う豚なので最後まで楽しめます
いつもより時間が掛かってしまいましたがキックオフには余裕で間に合いました
ごちそうさまでした！！
丼をカウンターに上げてユースケさんに会釈してお店を後にしました
この日は暑いのもありましたが冷やしまぜそば率がメッチャ高かったですね
限定メニューなんてもったいないよな〜なんて思ってます
来週は土曜日は久しぶりの現地観戦なのでラーメンはお休みだと思います
中敷きのお話
以前にもご紹介したトレーニングインソール
発売から半年以上が経過し、販売店舗も増えて今では沖縄以外ほぼ全国で購入できるようになりました
足の形って人それぞれですから合う合わないはあると思うので絶対とは言いませんが
概ね良いご意見をいただいています
また、4月から毎月のように地方の新聞に特集コラムが掲載されこの2ヶ月でさらにブーストが掛かっている状況です
改めて紹介すると土踏まずの少し外側に位置する立方骨という骨を支えることで土踏まずをしっかりと形成して
浮き指や後方重心など姿勢に悪影響を与えるバランスの崩れを正しい位置へとサポートしてくれるインソール
履いて歩くだけで良いので特に何かを意識する必要はありません
究極のながらトレーニングです(笑)
元々はスキーやスノーボードのブーツ用に考えられた特許理論なのでスポーツに使っていただいても大丈夫
BMZ インソールは多くのトップアスリートも使用しているので効果は実証済みです
バスプロで使っている方もいらっしゃいますので釣行のお供にいかがでしょうか？
ご興味、ご不明な点などありましたらコメント、メッセージお待ちしています
何卒
明日はホーム 名古屋グランパス戦
ole ole ole ole ディエゴ ディエゴ
新監督にピーター・クラモフスキーが就任
今までと対極とは言わないが方向性の違うフットボールに変わるわけだが、今はスタイルとかどうでも良い
中断期間もほとんどないリーグ戦後半で新しい形をはめ込むのは無理
まずは現有戦力で残留が第一目標
そして幸運にも生き残る事ができたルヴァンカップと東京ダービーを控えている天皇杯と
戴冠の可能性が残ったことをしっかりと噛みしめ戦って欲しい
さて、明日は久しぶりの再開となるJリーグ
ホームに迎えるのは長谷川監督率いる名古屋グランパス
アウェイではなんとかドローに持ち込んだけど公式戦五連勝中で今やリーグ制覇も視野に入れた名古屋
J最強助っ人のマテウス・カストロをいかに抑え、早い時間で疲弊させて交代させるのが鍵
そんな訳でスタメン予想
クバ
長友 森重 エンリケ 徳元
安部 松木
渡邊
仲川 俵積田
ディエゴ
青木とアダイウトンがケガで離脱
カシーフはもう少しかかりそう
木本は精彩を欠いてるし長友も限界見えてきたかな？
2ボランチは小泉と塚川もいるので回せるがこのフォーメーションにしたときトップ下できるの渡邊だけ…
まぁ後先考えてられる状況ではないので結果を出したルヴァンの京都戦をベースにやるのが良いのかな？
VAMOS TOKYO！
VAMOS DIEGO！
You'll never walk alone
KＴちゃん
やっほー 調布 KTです
お蕎麦を愛するFJD
とか言うんかな？
このブログ読んでる人はほとんど知らんと思うけど去年までは女子高生ラッパーとして
今年からは女子大生ラッパーとして戦極BATTLEなどで活躍中のKTちゃん
実力は…だけど呂布カルマやDOTAMA、CHEHON相手にも物怖じぜずステージに立ってるのはスゴい
そんなKTちゃんが調布にきた♪
久しぶりに深大寺に行きたくなったわ
一週間会えなかっただけで胸がキュンとするのは何故だろう
激動の一週間
誕生日に歌舞伎町二郎に行ったのでその週末のラーメンはお休み、平日も試合がないので自宅飯
迎えた先週末の土曜日
早朝から2時すぎまで回ったけど安定の凸
3時前に帰宅したので昼飯は抜き
今更、JOJOの第4部をアマプラで観返してたら6時過ぎてた…
何ともだらしない時間の使い方をしたもんだと若干凹んでたら嫁からライン
遅くなるから夕飯食べてくださいと
迷わず向かったのは
7時前で先客三名
ユースケさんに挨拶してまぜそばと大盛りをポチる
タイミング悪くロットがズレてしまい次のロット
腹ペコだけど急ぐ旅でもないのでユースケさんの所作を存分に楽しみます(笑)
自分のロットになるタイミングでワラワラとお客さんが入れ替わりで入ってきて秒で満席
隣の大学生風の二人組ニキの一人は初二郎系のようでもう一人からコールのレクチャーを受けてます
そんな先生ニキは麺少なめを申告
二人組ニキの会話を楽しみながらコールはニンニクスクナメアブラマシマシアトゼンブ
着丼
マシなのになかなかの標高は愛情盛りだと思います♪
冷やしまぜそばはめちゃくちゃ美味いんだけど、ヤサイはデフォルトのみでマシが出来ないので
お腹いっぱい食べたい時はまぜそばになってしまいます
キャベツ多めのヤサイに初手からBP振ってアブラとガリマヨに絡めながら食べた一週間ぶりのお野菜生活
まずは甘めのアブラとガリマヨの風味をしっかりと噛みしめて登頂部を味わい
次に卓上のカエシを掛けてガツンとしたヤサイを楽しむ
何も掛かってない部分は天地返しして麺と一緒にいただくことにします
ツルツルピカピカの平打ち極太麺
健康的な小麦色のマーメイド
麺硬め頼んでなかったけど好みの硬さになってます
ガリマヨはまろやかになるのでガツンと楽しみたいならガリマヨ抜きがオススメ
個人的には冷やしのオイスターソースとガリマヨの相性がパーフェクトだと思ってるので
ノーマルヤサイで冷やしやって欲しいなぁ～と
天地返しで下に沈めておいたニンニクヤサイカラアゲと一緒に麺を食す
風味、食感、濃厚ダレのフュージョン
切れ味じゃなくてバランスの妙
コレが結構女性客のハートを掴んでる秘密なのかな？
微乳化の時もあるけど非乳化でショウガトッピングなんてのも食べてみたい
言うのは自由なので(^_^;)
ホロホロ豚
脂身多いけど身質がしっかりしてる豚
いつか豚マシやってみようと思う
味覚は戻ってきたけど未だ感覚が微妙な舌のせいで少し時間が掛かってしまいました
毎回思うんだけどまぜそばなのにタレ？たっぷり(笑)
もったいないのでお客さんいない時はタレスクナメにしてもらおう
一週間ぶりの『悔いなし』さんはやっぱり『悔いなし』さんでした
美味しさの秘訣は愛情と枯渇感
わざと時間を空けて行くのも良いかもですね
ちなみに隣の先生ニキは麺少なめにしたのにトッピングは「全マシで！！」
ヤサイ好きなんでしょうね…
アルベル監督解任に思うこと
歴史は繰り返すのか？
今朝、アルベル退任のニュースが入ってきた
直近3試合で3敗、9失点
順位も12位まで落とし後がなくなってきたところでの退任という名の解任
ポゼッションフットボールを標榜し1年目はカウンターフットボールを織り交ぜながら6位でフィニッシュ
そして成長と謳った今季
開幕から怪我人に悩まされメンバーが固定できない中でも浦和、広島、川崎に勝った試合は素晴らしかったが
皮肉なことに勝ってる試合はポゼッションを捨てたカウンターフットボール…
ただ、成長と謳っている中で技術のある選手は補強出来ず思い描くチーム作りはできなかったのかな
フロントだ、強化部だとチーム事情は分からないけど一枚岩でなかったことは確かだった
個人的にはペップのマンCみたいなフットボールを目指してほしかったが(メンツ的に無理は承知)
実際は少し前のマンCの劣化版みたいなことをやったりしてて「？」なゲームや采配があったのも事実
今季は降格チームが1チームということもあって多少の負けは許容範囲かと思っていたが
前半戦で過去の降格したシーズンと同じ勝ち点しか稼げなかったという点では致し方ないのかもしれない
そもそも今季は
勝ちながら成長がベスト
負けていても修正して次に繋げられるのがベター
上手く行かなくても勝ち星先行出来ればグッド
現実は
連勝出来ず、
毎回同じパターンで失点
直近3連敗で5勝4分け8敗で負け越し
このままでは来季の見通しが立たない判断だったんだろうね
暫定監督は安間さんがやるみたいだけど城福のあとに全く立て直せなかった実績はありますから…
本当は繋ぎさえもやって欲しくない
現時点で上がってる監督候補は前山形監督のピーター・クラモフスキー
前浦和監督のリカルド・ロドリゲス
前ガンバ大阪監督の片野坂
SBをより攻撃的に使うという点ではクラモフスキーかリカ、片野坂には良いイメージが全くないので無し
ポステコグルーの前から早いフットボールの系譜を踏むならクラモフスキー、
リカはより細かく戦術を落とし込むイメージだが、両者とも2年目で失速し解任されているので
長期的な展望は難しそう…
そもそも皆さん成績不振で解任された方々ですけど大丈夫ですか？って話
空いてる人を呼べばいいってもんじゃないし
どんなフットボールを目指すのか？
短期で立て直せる人なのか、長期でチーム改革をするのか？
目標は残留？中位定着？ACL出場？リーグ制覇？
楽しみより不安しかない
チームとしてのフィロソフィーも大事だが、本当の意味で熱狂できる東京をファン･サポーターは願ってるんです
頼みますMIXIさん、物言うオーナーでも良いですからみんなが同じ方向を向けるチームにしてください
本当はね、ずっとアルベルに監督をやって欲しかった
勝手な想像だけど次のステップでチームが大化けするんじゃないかって思ってた
そして彼のキャラクターやポジティブな部分は今までの東京にはなかったものだし
なによりも帆高や安部の成長、松木のスタメン起用、カシーフの代表入りはアルベルの功績
ただ、プロの世界は結果が全て
一緒に旅は出来なくなってしまったのは残念だけどこれからもお互いの旅は続きます
アルベルには感謝しかありません
Muchas gracias,Albert
¡Hasta luego!
誕生日は原点回帰ということで歌舞伎町に行ってみた
年齢はただの数字
６月９日 ロックの日
らしい日に生まれました
そんな誕生日に免許の更新に新宿都庁に行ってきた
恙無く終了し、翌週に行く予定の薬務課の場所もチェックして11:30に新宿駅
まずは先月オープンしたTBアウトレット歌舞伎町店ヘ
ヤヴァい感じの雑居ビルの3階ヘ階段使って上がって行くと1,2階の踊り場で反◯っぽい方とスレ違う…
◯社かどうか知らんけど見た目がどう見てもカタギじゃないんです…
ドキドキしながら店内へ
10坪もない狭小店舗にはバスとソルトの中古ハードルアーと中古リール＆ロッドと新品のパックロッドコーナー
フックやラインの備品は一切無し
新品のルアーもワゴンだけという徹底ぶり
なかなかの掘り出し物もありましたが今回のメインディッシュはここではないので一通りチェックして終了
ちょうどお昼になったので向かった先は
ラーメン二郎歌舞伎町店
今から二十数年前、同僚に誘われて初めて行った二郎
その時は何を血迷ったのかつけ麺にしてクソまずかった記憶しかない…
原点回帰とともに、時は経ち一端の二郎好きになった今、果たしてあの時の記憶は正しかったのか？
検証してみます
店内待ち二人
初見だからといって並なんて日和ったマネはしません
漢なら黙って
コールは事前に勉強してたのですが麺硬めを申告したら食券を縦に折るように言われました
これが出来るだけで常連さん気取りできますね
店主さんと助手二人の三人体制ですが助手の一人が超新人のようです
この時間帯に少し心配になりました…
10分ほど経って席は空いてきたのですがなかなか案内されないので不思議に思ってたけど
どうやら1ロット毎に案内をしているようです
15分後に数名をまとめて案内
ようやく席につき、目の前の注意書きを熟読
熟読するほどの情報ではありませんでした…
昼を回り店内待ちもどんどん増えてきました
さすが眠らない街新宿歌舞伎町、ハトも来店します
新人の助手さんから「ニンニク入れますか？」
「ニンニクスクナメヤサイマシマシアブラマシマシカラメ」
着丼
マシマシでも高尾山クラスの標高(キャベツ無し)
登山ではなくトレッキングレヴェルですね
見るからにド乳化スープ
カタマリアブラが多く食べごたえはありそうです♪
カタマリアブラが多く食べごたえはありそうです♪…
…
…
ん？
ブタが二枚…
一瞬デフォルトが一枚かと思いましたが同じロットの隣の兄ちゃんも、その向こうの兄ちゃんも二枚
アイツやったな…
「すみません、大ブタ頼んだんですけどブタ二枚なんですか？(^_^;)」
新人じゃない助手「大盛りじゃなくてですか？」
「大ブタです」
そんな信じられんのか？ってくらい回収した食券を漁って麺硬めの折れた食券を発見
「店長、大ブタでした」
おいお前、まずは「すみません」だろ
一旦丼をカウンターに上げるようにいわれたので丼上げたら
慌てて店主さんやってきて「すみません！！」と多分違う丼に入れようとしてたブタをそのままオンしてくれた(笑)
あきらかに量がおかしいブタ(笑)まぁ、助手は謝らない
助手というよりバイト君なのかなと諦める
ちょっとしたトラブルも一興
それでもどこぞのフーズ系の店よりはマシ
さて、二十数年ぶりの歌舞伎町二郎は如何に？
甘めのアブラでヤサイは程良くシャキシャキ
後半重くなりそうだったので初手から卓上のBPとカエシを投入
ヤサイを食べ進めていくうちに気付く
なかなかの麺量、体感で茹で前500g
ペースを落とすと満腹中枢をヤラれるので9割方ヤサイをやっつけてブタを温める為に天地返し
色がマイルドなだけで凶暴性は皆無になるのは何故？結構太めな平打風の麺は重量感もあって◎
甘いスープのデロ麺茹で前500gだったらしんどかったと思うので硬めで正解でした！
甘いスープのデロ麺茹で前500gだったらしんどかったと思うので硬めで正解でした！ブタはトロトロ
味も染み込んでるし
サービスのブタも入れて6枚はやりすぎだったかも(笑)
腹八分目は超えてました
食べ終わって丼をカウンターに上げたら、わざわざ店主さんきて「先ほどはすみませんでした」と
深々と頭を下げられたので何だか恐縮してしまいました
「いえいえ、大丈夫ですよ(^_^;)ブタもサービスしてもらっちゃったので(笑)
美味しかったです！ごちそうさまでした！！」
最後は気持ちよくお店を後にしました
結局、バイト君は謝らんかったな…
二十数年ぶりの歌舞伎町二郎
美味しかったです
つけ麺がダメだったのか、味覚が変わったのかは分かりませんが…
歌舞伎町二郎といえば現「富士丸東浦和店」店主のX氏の出身店
火の豚ではめっちゃお世話になったX氏
もしかしたらX氏が建て直したのかななんて思ったりしました
機会があればまた行こうと思います
何卒
嫁たちの情報ソースを疑いたくなる件
まずは食べログ、Rettyにラーメンデータベース
GoogleとYahooは問題外
最近の若者はインスタやTikTokを検索エンジンとして使ってるみたいですね
我が家のチビ(嫁より姉より背が高くなった18歳)もご多分に漏れずインスタを使いラーメン屋を探す(笑)
基本的に女子の可愛らしい投稿に信頼度を求めてはいけませんが中にはシャレオツなのにガチな子もいるので要注意
そんなチビが見つけてきた近所のラーメン屋に行ってきた
実はオープン当初から定期的にチェックはしてました
初期のレビューはご祝儀的なものも多く、ある程度時間が経過してレビューが一定数集まるまで待ってましたが
一向に上がらない評価を見て敬遠していました
今どき珍しく食券機がないので店頭の立て看板に書かれたメニューをチェック
ラーメンかつけ麺かまぜそば
麺量ワンランクアップか小ライス無料となっています
家系なので味の濃さ、アブラの量、麺の硬さを選びますが３×３×３通りってさ二郎系より面倒くさいでしょ？
普通でって言えばいいって言うなら二郎系も同じだし(笑)
自分はどこに行っても大盛り濃いめ少なめ硬めがデフォルトなので全く迷いませんが嫁たちはそこでグダグダ…
他にお客さんいたらやっぱり空気悪くなるよね？
って、二郎系と同じだよ(笑)
なんとか注文終了
卓上の調味料
左から
つまようじ 一味唐辛子 ラー油 お酢 ホワイトペッパー ニンニク ショウガ 豆板醤
塗り箸と割り箸があるのは親切ですがティッシュがあるのにゴミ箱がない…
丼にティッシュを入れる入れない論争が起きてるのにね
麺かたの自分から着丼
スープ＆ほうれん草少なっ
麺はスタンダードな黄味がかった中太ストレート
スープの粘度が低いので麺に絡みづらい感じでもったいない
隣のお姉さんがほうれん草トッピングしてたんだけど10倍くらいの量だった(笑)
チャーシューはかなり美味い
ライスがススムヤーツ
完食
可もなく不可もなくというかマイナス
味は平均点なんだけど麺を茹でてる間、硬さをチェックするのに何度も何度も麺を掬っては指で千切るのよ…
それを寸胴に戻すの見てて食べる気失せたわけ
見てる限りで5回
二度と行かないというか行きたくない
我が家の女性陣は食に全くと言っていいほど興味がないので毎回こんな感じ
ラーメンごときでうるせぇなって思われるかもしれないですが
たかがラーメン
されどラーメンなわけです
同じ1000円払うなら満足度が高い方が良いじゃないですか？
それが味なのか、サービスなのか、値段なのか？
多分その辺ってTikTokじゃ分からないんだと思います
何卒
明日はアウェイ ガンバ大阪戦
ラ〜ララララララ 松木玖生
前節の横浜Fマリノス戦
前半は良かった
めっちゃ良かった
なのに後半の頭から小泉代えて塚川でバランス崩れて同点にされた直後に松木の一発レッド
判定は厳しいけど仕方ない退場
一人少ない状況で何とか引き分けでと思ったけど終了間際に逆転ゴールを許して万事休す
実力差はあるかもしれないがやられ方が全て同じでサイドの深いところまでエグられてクロスからの失点
両SBが完全にウィークポイント
ワイドに展開された瞬間に終わったと思うからね…
他チームの皆さん、どんどん狙ってください！
痛い目見ないと分からないみたいです
そして今節はデッドラインにいるガンバ大阪
リーグ選で勝てないどころか天皇杯予選でアマチュアに完敗
普通に考えれば勝てる相手だがそこで勝てないのが東京…
これ以上負けられないガンバ大阪は死にものぐるいで来るでしょう
そんなガンバ相手に危機感の希薄な東京がどこまで締めて戦えるかのみです
スタメン予想
クバ
長友 木本 森重 徳元
青木
小泉 安部
仲川 ディエゴ 渡邊
青木が戻ってきてくれたのは大きい
ようやくディエゴの調子も上がってきて仲川とのコンビネーションも少しずつ良くなってきた
凌磨のフィニッシュが悪すぎなのが気になる
それ以外のところで頑張ってるのは分かるけど点を獲ってなんぼだからな
VAMOS TOKYO！
VAMOS DIEGO！！
You'll never walk alone