定番の肉じゃが
定番の肉じゃがです。
【材料 ２人分】
・牛肉 １５０ｇ 細切れ
・たまねぎ １個 くし形切り
・じゃがいも 大３個 大きめに切る
・にんじん １本 乱切り
・砂糖 大さじ１
余ったコーラ200mlでもOK。不健康だと思う人もいますが、
お肉も柔らかくなるそうで、結構問題ないです。
・みりん 大さじ２
・醤油 大さじ３
・水 ２００ｃｃ
【作り方】
１．フライパンに油をひいて玉ねぎをいためる
２．次に牛肉を入れていためる
３．色が変わったところで、じゃがいも、にんじんを入れる
４．煮立ってきたら中火にして、醤油、みりん、砂糖、水を入れる
（材料の高さの９５％くらいの水位が目安）
５．蓋を少しずらして１５分くらい煮ます
６．味を調節して完成
掛け時計
我が家の掛け時計は引越し祝いに友人がくれたおしゃれな歯車型をしています。
さすがセンスのいい友人だけあって選ぶものが違うなぁ～と関心した次第。
どこのお店で買ってきたかは聞くのを忘れたので、今度聞けたらこの記事にもアップしよう。
気に入っているのでリビングの壁に掛けて、夜はスポットライトを当ててます。
芍薬（しゃくやく）の花をつかったアレンジ
生まれて初めてフラワーアレンジメントにチャレンジ。
使っている花は芍薬（しゃくやく）の花。
活けている時はつぼみなのですが、一日光にかざしておくと大輪の花を咲かせます。
花をいじっていると楽しいし集中できていいですね。心も癒されます。
