サロンデュショコラ 2023
終わりましたね。
先週PART2に行ってきたので
PART2について書きます。
今年は正直、上がりました
12時過ぎに到着して整理券を貰うと..
なななんと..!!!
4時半..!!!
さすが最高峰のショコラが
勢揃いするPART2..
今年も相変わらず凄い。
という事で
伊勢丹から高島屋に移動し
アムールデュショコラへ
高島屋セレクションが
何やら良さそうだったので
行ってみると
YVAN CHEVALIER(イヴァンシュヴァリエ)
があるではないか！！！
イヴァンシュバリエ氏は
28歳という若さで
M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を取った
天才ショコラティエと呼ばれる一人です。
ラッキー！と思い
8個、16個のアソートを購入後..
イヴァンシュヴァリエ氏が登場！
わ〜若くてハンサム♡
というチョコと無関係な感想はさておき
フランス語が話せれば
もう少し話せたのにと思いながら
サインもゲット
サロショに入れなくて良かったぁ
と思った瞬間なのでした
アムショのオンラインでも
既にいくつかオーダーしていたので
全体的にサラッと見て
一時帰宅(してキッズの晩ご飯を作るw)。
16:30に伊勢丹に戻ると
まだまだ大盛り上がり。
「もうこんな時間だし
どうせ食べたいのは完売してるでしょ
と、いじけながら入ると
え！え！！え！！！
まだこんなに残ってるの？！
と叫びたくなる程
殆どのブランドさんの商品が
まだ買える状態で..
驚き&大興奮。
クリスティーヌフェルベールや
ベルナシオンも
混んでるけどまだ買える！
フィリップベルも！！
アルバンギルメも！！！
ショコオキャレも！！！！
セレクションボックスだって
全種類残っている！！！！！
今年はオンラインで買えたので
現地ではあまり買わないつもりだったのに
これは大変だ！祭りじゃ！！！
と一人で興奮し
気付いたら
まぁまぁ買い漁ってまして
伊勢丹のシゴデキ店員さん達が
「大きい袋を用意しましょうか？」
「袋に入れる時に使うカゴもお持ちします！」
と数人集まってきて
私のお世話をしてくれました
w
(日本のサービス改めてすご)
そこそこ爆買いして
落ち着いた所でイートインへ。
まずはteal(ティール)さんへ
tealさんは日本橋に店舗があり
ずっと行ってみたかったのです。
メニューは2種類のパフェで
私はとろ〜りチョコレートパフェ(左)
をオーダー。
すると..
ショコラティエ眞砂さんが
チョコをとろ〜りしに来てくれます！
あぁ..美味しかった
そして次は
le sputnik(ル スプートニク)さんへ
六本木にある
ミシュラン一つ星フレンチです。
ここでは
蝦夷鹿のパイ包みカカオ
をオーダー。
鹿肉に合うワインとの事で一緒に。
PART1のイートインで
アマゾンカカオさんのパスタを
食べた時も思ったけど
ル スプートニクさんも
イートインのクオリティを
遥かに超えている..
鹿肉、フォアグラ、サツマイモ
の三層のバランスが絶妙だし
カカオの味も感じられて
本当に美味しかったです。
今度はお店にも
行ってみようと思います
お目当てショコラを買いまくり
イートインも堪能し
今年のサロショも最高でした♡
今年はフランスのサロショにも
行こうと企んでます
チョコの為に歯磨き頑張るぞ〜w
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