5 String Banjoな日常 -22ページ目

久しぶりの地元 加賀屋

先日、会社帰りに鳩ヶ谷の加賀屋さんへ2週間ぶりぐらいに立ち寄りました。


自家製カラスミがレギュラーメニューに載っていました。


こちらで呑める純米酒の種類は30種類を超えてます(≧▽≦)

ほとんど燗酒で旨い!


白身魚のソテータルタルチーズ


やわらかタンのあふり焼き


イカの新生姜炒め


どれも旨い(≧▽≦)

一昨日の空瓶は残草蓬莱 特別純米出羽燦々活性にごり

神奈川県の大矢孝酒造 24BY残草蓬莱 特別純米出羽燦々活性にごり
 

開ける前に冷蔵庫の角にふた部分が当たったら勢いよく噴出してきました。

ちょー危険かもよ( ´艸`)
5 String Banjoな日常-残草蓬莱 特別純米出羽燦々活性にごり
 

家呑みでいただきました。

シュワシュワ美味しくて、あっという間に空瓶です。

 


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木場つちやさんで英君など日本酒三昧

金曜の夜は木場のつちやさん へ2週間ぶりに行って呑んでました。

 
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静岡の英君(エイクン) を中心に呑みました。
こちらの蔵元さんは別名色々あるんですね、エロ君とか暴君とか...人気があるようで面白いですね(^O^)
  
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英君の純米吟醸無濾過生原酒をお米違いで呑み比べてみました。

播州山田錦も備前雄町も綺麗な旨味のある醉い日本酒ですね。

  

  

山口の山猿
なぜかエロ猿とは言わない....(・∀・)
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さらには新潟の鶴齢や山口の五橋なんかも美味しく呑みました。
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つちやご常連の主 のサラさんも後でやって来ました。
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この日は「草かXXX」ネタで盛り上がっていたので、ほろ酔いかげんで、某蔵元若奥さんにイタズラのメッセージ送ったようで反省(;´▽`A``

さて、つちやさんのお昼の日本酒カジュアル立ち呑みイベント サラさんの角打ちつちやが6月8日、9日、15日、16日開催 だそうですので、散歩がてらぜひ!


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王子のあがれやさんで春霞の酒の会

わたしが毎年一番呑む日本酒銘柄は秋田の栗林酒造さんのお酒です。

メインブランドは春霞
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王子の京風おでんが美味しいあがれやさんで、春霞の蔵元さんを囲む会が五月のある金曜の晩にありました。
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あがれやさんはコの字がたのカウンター席が15席程です。なので、少人数で蔵元の栗林さんを囲んで、たっぷりお話しできる濃密な酒の会でした(°∀°)b

お声掛けいただいた酒縁のMIYOさんに感謝!

春霞 純米酒  1.8L

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春霞 純米吟醸 青ラベル 720ML

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しっぽが切れたカナヘビは山椒魚みたい?

うちの庭に住み着いているカナヘビ
越冬しているようで、冬場のガーデニングでは土の中から生まれたての子供も見つけました。


この子は最近、尻尾が無くなってます。

鳥か猫に襲われたのかな?
 

樂旬堂 坐唯杏の鰹旨い!

先週、池袋の樂旬堂 坐唯杏で夜、同僚と仕事のお話しながら、久しぶりに呑みました(≧▽≦)


かつおのたたき旨いっ!


山菜天ぷら旨いっ!


日本酒は宗玄旨いっ!


池袋にオフィスが有った頃は近くて、アフター5が充実していたのが懐かしい:*:・( ̄∀ ̄)・:*:




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弥生焼酎の若旦那と結城酒造の若奥さんと@あがれや

5月に世話人として結城酒造さんの酒の会@地の酒しん開催

五月も結構アメブロサボってたので、たくさんの日本酒ネタが紹介できてませんね(反省)
どうも最近はfacebookで書くと、やりきった感で、アメブロがおろそかになる傾向が(´Д`;)

さて、昨年2012年5月初めて発起人として、仲良くしていただいています結城酒造の蔵元さん囲む酒の会を盟友?の新保さんのお店 大田区千鳥町の「地の酒しん」で開催させていただきました。
その2013年バージョンを五月の吉日に再び開催させていただきました(≧▽≦)
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二年目はさらにパワーアップした結城さんの結のお酒や、新たに地元ブランドの富久福のお酒も投入して、満席の参加者さまと、美味しい新保さんのお料理のおかげで盛況な酒の会になりました。

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当日の様子は蔵元の若奥様のブログに紹介されています。
「地の酒しん」さま、結の会

泳げタイ刺くん?坐唯杏の土日のスペシャルランチは面白い

池袋で長年、純米無濾過生原酒と旨い魚介系のお料理食べさせてくれる坐唯杏

週末の昼間、池袋でランチ食べながら少し昼酒いただくには絶好なお店です。
 
この日は「泳げタイ刺くん」!?


 

この週末膳について、坐唯杏のオーナー料理長CEOの武内さんのメルマガ案内文です。
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前代未聞の一品を、ランチにて提供する事と致しました。
キャッチコピーは
 『泳げタイ刺くん』  ・・・。
あっ、すみません悪乗りし過ぎました。
天然真鯛のお刺身をランチにて提供させて頂きます。
長い坐唯杏の歴史の中でも初のメニューです。
もちろん、それに海老の天ぷらを2本添えて、¥1000。
¥1000で天然真鯛のお刺身をランチで提供している店が
あったら、おそらくダメな経営者の店です(笑
しかも、それに海老の天ぷらをつける・・・ダメダメです(笑(笑
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面白いのでオーダーしました。
 

 
ボリューム、味と食べ応えバッチリです。
天然鯛のぷりっとした歯ごたえはなかなかでした。
 
池袋 樂旬堂 坐唯杏
 

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秋田のニテコ炭酸水は春霞に酔く合います

秋田県仙北郡六郷の湧き水は名水100選のひとつ

よく呑む日本酒の春霞 はこの名水が仕込み水です。


今日は六郷のニテコ炭酸水 で春霞を割って呑んでみました。


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これから暑くなる昼間の明るい時間に、無濾過生原酒をお気に入りの炭酸水で割って大きめのグラスでカジユアルな感じで呑むのもいいもんですよ。

 

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