裏真菜板だより ばんちゃんのお手製料理
昨晩は、外出先の会合が終わってから、真菜板さんへ
先に来ていたヘビー常連のAさんに席の空き具合をメールで聞いたらOKでしたので、20:30頃真菜板さんに着きました。
お友達のZENちゃんのブログ によると、先週金曜に故障したホシザキくん(冷蔵庫)は、修理されて無事直っていました。
かなり遅い時間に、ばんちゃんこと真菜板番頭さん(真菜板だより ブログオーナー)夫妻が、ばんちゃんお手製の豚のにこごりのような料理とスパークリングワインを持参して来られました。
料理名忘れました...スンマセン
美味しいワインとお料理をふるまっていただきました。
ありがとうございましたo(^▽^)o
遅い時間帯は、ときどきこのような良い出来事があります。
でも、終電乗り遅れるリスクが非常に高いですけど....
最近読んだ本 - 世界一旨い日本酒 古川修 著
世界一旨い日本酒 古川修 著
熟成してさらに美味しくなる日本酒について、実体験を元に熱く書かれています。
日本酒の奥深さを知るのに良書ですね。
- 世界一旨い日本酒 熟成と燗で飲る本物の酒 (光文社新書)/古川 修
- ¥735
- Amazon.co.jp
最近、浮気しています
浮気といっても人間関係ではありませんので...(;^_^A
乗り物に関する浮気です。
東京-大阪間の出張やプライベートの移動には、JALしか使わないというポリシーを長年貫いてきました。
JALを使ってマイレージポイントを数十万マイルためるのが、趣味のようになっています。
しかし、最近はJR東海道新幹線のN700系新型車両の移動がお気に入りです。
窓側には電源コンセントがあり、東京-新大阪間は無線LANが常時接続できます。
2時間30分の間、ビールや駅弁も買わず、ひたすらインターネット接続したネットブックPCでメールやブログ処理やら、趣味や仕事の調べ物をやっています。
なので、2時間30分が有意義な時間になり、あっというまに過ぎて短く感じられます。
しばらく、新幹線へ浮気が続きそうです。(;^_^A
- レノボ・ジャパン 40682LJ IdeaPad 40682LJ IdeaPad S10e アクアブルー ※Office搭載モデル
- ¥47,460
- murauchi.co.jp
- Lenovo Japan 4068-AGJ / IdeaPad S10e パールホワイト
- ¥36,320
- イーベスト
- Lenovo Japan 4068-2MJ / IdeaPad S10e リップピンク
- ¥44,147
- イーベスト
週刊プレイボーイ 7.20 No.29
久しぶりに買った週刊プレイボーイ 7.20 No.29
今朝、通勤途中のコンビニで、いつもの飲料類と一緒にGETしました。
別にグラビア見たさに買ったわけではありません。
お酒関連のある記事が載っていたので...
どこかで見たことある、このお料理は!
高田馬場の真菜板さんの「じゃがバター ゴルゴンゾーラ明太添え」!
真菜板さんで取材された記事ですね。 (・∀・)
ライターは、アメブロでもお馴染みの 美酒らんの葉石かおり さん ですね。(・∀・)
- 悦凱陣・純米大吟醸 1.8L
- ¥5,800
- 酒 宮戸屋酒店
- 悦凱陣・純米吟醸(興) 1.8L
- ¥3,800
- 酒 宮戸屋酒店
土井酒造場 開運 無濾過純米 今年開封14本目の一升瓶
静岡県掛川市の土井酒造場 開運 無濾過純米20BY を開封しました。
今年14本目の一升瓶です。
よく高田馬場の真菜板さんで飲みます。
4月に行った蔵見学でさらにファンになったお酒です。
スッキリしている感じの味ですが、ふくよかなお米の甘さがバランスよくて、白身のお刺身なんかによく合いそうです。
- 開運 無濾過純米酒1,8リットル
- ¥2,750
- 開運 純米吟醸 山田穂生原酒 1,8リットル
- ¥3,780
- 開運 夏吟醸 涼々 1,8リットル
- ¥2,730
- 静岡/東海の地酒 開運 無濾過純米生原酒【土井酒造場】1800ml
- ¥2,751
- 羽前屋ヤフー店
日本酒浪人~酔ゐどれさんと真菜板さんで飲みました
「日本酒をこよなく愛する浪人、酔ゐどれ」の日本酒ブログでアメブロ日本酒ファンの間で人気の 日本酒浪人~酔ゐどれ さんと、真菜板さん で飲みました。
日本酒浪人~酔ゐどれさんは、ちょっと前までブログで浪人侍風イメージ画像を使っていましたので、そこから野性的な姿を想像していましたが、想像イメージとは異なる日本酒好きの今風イケ面ビジネスマンです。
また、日本酒を飲んだ感想をヴィジュアル表現した芸術創作活動”美酒燦々”もされていて、アーチストな面も持つユニークな方です。
この前の日曜日、第11回 ポンマリ会 酒器と日本酒のマリアージュの会 へ誘っていただいて、お会いしたばかりでしたが、このイベントを機会に真菜板さん飲みをお誘いしていました。
金曜日ですので、お店は宵の口は予約で満席でしたが、遅い時間になるとお店6もいい感じで空いてきて、マスターとお酒や世間話がゆっくりできているようでしたので気に入っていただけたと思います。















