次男君の熱、親はインフルと疑って2度も検査しましたが、陰性でした(* ̄Oノ ̄*)
やれやれ、まあまあ復活しつつあります。。。
ところで、小さい頃、やけに外でも家でもジンギスカン食べた記憶があります
実家には、ジンギスカン鍋(鉄板?)もいまだに健在しております
夏帰省すると、大山 スキー場に「ジンギスカン」食べに行ったり昨年記事→こちら
そんな訳で、たまーに、ラム肉が無性に食べたくなる私は、これか買います↓
スーパーで売ってる、味付けのラム肉!
これに、もやしとキャベツたっぷりで、あとは冷蔵庫にある野菜ジャンジャン入れて、
お肉と炒めるだけ!味付いてて簡単! 足りないなら、酒、砂糖、醤油、コショウ足したり
ラムの風味と、甘めのタレが絡まって、ご飯がジャンジャンすすみまーす
もちろん、おビールのお供にも最高
丼にして、温玉とか生玉子ぶっかけても美味しそう(=⌒▽⌒=)
なんだろ、ラム肉のあの独特の香りが、私好きでたまらないのです( ̄▽ ̄)=3
私の分身でもある長男君も、ラムは大好物で、2本くらいのもやしと肉ジャンジャン食べ!
母は肉遠慮しつつ野菜がっつりいってます母心~
はぁ、それにしても、次男君元気になってきて良かったけど、病気のくせに意外と元気な息子いると、
みるみるとジャングルのように、家が散らかる昨日今日でした(* ̄Oノ ̄*)
追記 これは先日幼稚園の、お店屋さんごっこで長男が作った赤い靴↑
可愛くて、我が子ながら褒めまくりました