ディプロマは折り鶴再生紙！

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広島で麹づくりを教える人　
ねろのこうじ塾　大野紀代美です
自己紹介　　
　　　　ホームページに飛びます　　

日常をより豊かによりシンプルに
おうちで始める麹づくり
 

「日本の文化」の麹づくりが

誰でも簡単に楽しんでいただける

身近な文化になれば良いなと思っています。
 

なるべく道具を買い足さないで

家庭にある物を使ってつくる麹づくりを

お伝えしています。

水曜日受講者さんの

はとむぎ麹が終われば1期生さんも

いよいよ卒業となります。

終了の証。

ディプロマには拘りが色々とあり

完成までになかなか至らずでしたが

やっと形になり印刷をかけるだけとなりました。

終了証にも拘りがつまっています

ディプロマに使っている紙は

平和公園に捧げられていた

平和を願う折り鶴の再生紙です。

色味は原本と少し違いますが

折り紙の再生紙だとなんとなくわかりますか。

修了書には、また別の願いも込めています。

みなさんにお渡ししたらご披露しますね。

米麹から始まり8ヶ月。

習い事としては

ずいぶん長い期間ですよね。

受講生さんの生活はどう変わったのでしょうか。

聞いてみたいと思っています。

土曜日受講生の皆さんと。

お申込、お問合せは

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2024年日程

東広島教室.オンライン
詳細はHPをご覧下さい

ホームページ

8月からスタートします

【製麹専門コース2期生】
個別説明会をご希望の方はLINEから
お申込下さい

ステップアップコース１期生日程
 

いずれも東広島教室又はオンライン

水曜日コース10時～12時

土曜日コース15時～17時

第１回豆麹　　1/24(水）1/20（土）

第２回醤油麹　2/21(水）2/17(土）
第３回麦麹　　3/27(水）3/16(土）

第４回白麹　　4/24(水）4/13(土）

第５回黒麹　　5/29(水）5/18(土）

第６回玄米麹　6/26(水）6/15(土）

第７回はとむぎ麹　7/24(水）7/20(土）

第８回　起業基礎講座　（日程はご相談）

ラインから簡単にやりとりが出来ます。

　　　


 

日常をより豊かによりシンプルに

糀ライフアーティスト基礎講座

人気のカラフル塩糀レシピ付

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東広島教室（オンラインも可）

 

い

　ポケット麹

2024年ポケット麹



 

2023年　ポケット麹
 

 

88/48

　2022年は米袋で体験していただきました

 

　ねろのおやつじかん　

ド田舎の畑の中に甘酒スムージーのお店をオープンしました。
３月１２日に1周年を迎えました。

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ひらきます。
 

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