どこに身を置くかってめちゃ大事！

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広島で麹づくりを教える人　
ねろのこうじ塾　大野紀代美です
自己紹介　　
　　　　ホームページに飛びます　　

日常をより豊かによりシンプルに
おうちで始める麹づくり
 

「日本の文化」の麹づくりが

誰でも簡単に楽しんでいただける

身近な文化になれば良いなと思っています。
 

なるべく道具を買い足さないで

家庭にある物を使ってつくる麹づくりを

お伝えしています。

60代で人に伝える事を始めた私の

原動力は何だろうってふと思ったんよね。

たまに聞かれるんだけど

昨日は私の師匠のすごさを垣間見て

改めて考えたんよ。

それがね、昨日の講師グループLINEに

「講座の伝え方」を知りたい方は

説明会に参加していいよのLINE。

説明会っていうのはこれ。

私は6期になるんだけど

もちろん、参加させてもらった。

私は説明会にも参加せずに入学を

決めた強者です(笑

説明会も参加していなかったから

同期になるべくメンバーの事も知らないし

まぁ、説明会で自己紹介もしないけど

入ってわかったのが

海外からの参加者や経歴もすごい人達ばかり。

最初の顔合わせでは

気持ちはこんな感じ。

でもね、今思えば私の直感は間違いなかった。

志しの高い方の中に入ると

年齢だけは、いっぱしの私だけど(笑

年齢を言い訳に出来ないのを感じる環境。

厳しいとかじゃなく

あたりまえだけど皆さん真剣。

私は質問さえ出来ないほど萎縮してだけど

学んでいくと麹の本当の凄さがわかったし

伝えていく事の魅力も受講者さんから

気づかせてもらい

皆さんのお役に少しでも立ててる。

65歳でも必要としてくれる人がいる。

これが私の原動力なんだと改めて

思ったんよね。

どっちかって言うと職人気質の私は

伝える事は下手なので🙏

そんな事も学びながら

受講者さんに還元したいと思っています。

私が生きている限り受講者さんの事は

サポートし続けるよ。

と、思った昨日の出来事でした

麹づくりに興味があれば

会いに来て下さいね。

お申込、お問合せは

公式LINEからお願い致します。

LINEプレゼントももらってね

 

2024年2月~の日程

東広島教室.オンライン
詳細はHPをご覧下さい

ホームページ

ステップアップコース１期生日程
 

いずれも東広島教室又はオンライン

水曜日コース10時～12時

土曜日コース15時～17時

第１回豆麹　　1/24(水）1/20（土）

第２回醤油麹　2/21(水）2/17(土）
第３回麦麹　　3/27(水）3/16(土）

第４回白麹　　4/24(水）4/13(土）

第５回黒麹　　5/29(水）5/18(土）

第６回玄米麹　6/26(水）6/15(土）

第７回はとむぎ麹　7/24(水）7/20(土）

第８回　実務講座　（日程はご相談）

　ラインから簡単にやりとりが出来ます。

　　　


 

日常をより豊かによりシンプルに

糀ライフアーティスト基礎講座

人気のカラフル塩糀レシピ付

基礎講座の詳細はこちらをクリック

東広島教室（オンラインも可）
 

い

　ポケット麹

次回は2024年の夏休みです

夏休み企画/ポケットで麹をつくる

 

88/48

　2022年は米袋で体験していただきました

 

　ねろのおやつじかん　

ド田舎の畑の中に甘酒スムージーのお店をオープンしました。
３月１２日に1周年を迎えました。

画像をタップするとInstagramが
ひらきます。
 

ホームページはこちら

画像をクリックするとご覧いただけます

 

    
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