「日本の文化」の麹づくりが
誰でも簡単に楽しんでいただける
身近な文化になれば良いなと思っています。
なるべく道具を買い足さないで
家庭にある物を使ってつくる麹づくりを
お伝えしています。
平日はフルタイムの会社員をしています。
週末を利用して麹づくり専門の
教室を運営しています。
60代の私でも出来た！
老後も仲間を作って元気にいきいきと
活動しませんか。
麹を掛け合わせた教室
これまで麹づくり講座を受講して下さった方は
麹が作れる強みを活かす為に様々な
業種の方がお越し下さいました。
パン教室のお仕事にプラスα
発酵教室にプラスα
飲食店にプラスα
お料理教室にプラスα
美容室にプラスα
お好み焼き屋さんも受講して下さいました。
どんな展開になるか楽しみにしています。
麹が作れる先生ってすごい！と
知識が豊富な先生に
生徒さんの信頼も増しています。
2024年1月スタート
お仕事にしたい方。
お仕事にしなくても楽しく人生を過ごしたい方。
チャレンジしてみませんか。
ステップアップコース1期生の
募集を致します。
募集開始は11月からとなりますので
興味のある方はInstagramなど
ご覧下さいね。
7ヶ月かけて7種類の麹づくりを学んでいただきます。
麹はスーパーでよく見る麹しか
知らなかったですよね
主に穀物を麹にしますが
実は、ほうれん草だった麹に出来ます。
ビックリでしょう
1期生さんへの特典
1期生さんへの特典として
(現在は0期生の方をサポート中)
8ヶ月目は教室運営の基盤となる
実務講座を無料で学んでいただけます。
希望される方が対象となりますので
ご参加されなくてもOK。
しつこいですが無料なので
ご自由に選択して下さい。
詳しいことはホームページ又は
お問合せ下さいね。
少人数開催の予定ですので
説明会は今のところ予定していません。
ご希望があればzoomでお会いしましょう。
第一回目は「豆麹」
１月24日(水)
10時〜12時
東広島教室又はオンライン
出麹までの3日間LINEでサポートしていきます。
(質問は無期限無料です)
＊毎月水曜日を予定しています。
ご希望があれば土曜日開催も検討致します。
その場合は16時〜18時となります。
参加条件は米麹(白米麹)がつくれる方となりますので
先ずは初心者コースから
「甘酒腸活講座」
又はホームページをクリックしてね。
次回は11月23日（木祝）
黒麹編
お申込締切日11/5
ＬＩＮＥに麹って送って下さいね。
詳細をお送り致します。
お申込、お問合せは
11月の麹教室
広島市安佐南教室.東広島教室.オンライン
詳細はHPをご覧下さい
ステップアップコース
【今期の予定】
豆麹 10/24(火）１０時～１２時
残席①
お申込締切日10/8日（土）
募集開始は１１月から
第３回麦麹 3/27(水）
募集開始は１１月から
第１回目 豆麹1/24(水）
東広島教室又はオンライン
ラインから簡単にやりとりが出来ます。
ホームページはこちら
画像をクリックするとご覧いただけます
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公式LINEに「PDF」と送って下さいね。