すごいぞ！糀ちゃん

ご訪問ありがとうございます。
                                                                        
  

広島で麹づくりを教える人　
糀プロデューサー大野紀代美です
自己紹介　　
　　　　ホームページに飛びます　　

日常をより豊かによりシンプルに
おうちで始める麹づくり
 

「日本の文化」の麹づくりが

誰でも簡単に楽しんでいただける

身近な文化になれば良いなと思っています。
 

なるべく道具を買い足さないで

家庭にある物を使ってつくる麹づくりを

お伝えしています。

醸しにすとのさくらさんが

さっそくブログに書いて下さいました。

可愛い塩糀が出来ましたよ♡

読んでみてね。

昨日も笑顔がいっぱいで

美味しくてパワーいっぱいの塩糀が

出来上がったはず( ´ ▽ ` )

写真を撮って下さった方もいて

私の、この手(笑

何の話をしている時なんかね。

 

塩糀を作る前に、酸っぱい甘酒で元気に

なっていただきました♪

2種類の白麹の違いも感じていただき

「おうちで造ろう〜」と思った方もいるはず。

つくろう！つくろう♪

麹がおうちで造れるようになると

おうちの中には菌ちゃんたちが巡っていて

よい空気を醸し出してくれますよ。

何故かはまた書きますね。

今回は、レモンを使われた方がいて

これ！いいですー(о´∀`о)

美味しいので試してみて下さい。

 

 最後に出汁糀も飲んでいただき

パワーアップ出来た1日になったでしょうか？

週末は東広島での開催となります。

どんなお野菜が登場するか楽しみです。

今回は、ネギ、ズッキーニ、トマト、ビーツ、甘唐辛子、ナス、カラーピーマン、玉ねぎ

アボカド、レモンが登場しましたよ。

 

 

20個並ぶと野菜の色の世界も素敵。

お申込、お問合せはメール又は

公式LINEからお願い致します。

 

麹づくり講座
持ち運び出来る麹
 

《日程》

７月１６日（土）
１６時３０分～１８時３０分
募集中
お申込締切日7/5（火）
＿＿＿

＿＿＿＿＿＿
(教室の場所)

東広島市高屋町

駐車場完備
＊オンライン可

＊別日でのオンライン又は対面をご希望の方は
ご希望日をお知らせ下さい。

※製麹道具をお送りする為、締切日を設けています。
 

お申込から1週間以内の受講料の

お支払いをお願いしております。

　　　ラインから簡単にやりとりが出来ます。

　　　
 

 

7月開講講座　

日常をより豊かによりシンプルに
糀ライフアーティスト講座

講座の詳細はこちらをクリック

日程調整中

画像をクリック↓
 

カラフル塩糀ワークショップ


東広島会場
７月９日（土）１６時３０分～
満席となりました。

広島市安佐南区会場
７月５日（火）10時30分～
残席①
満席となりました。

い
 

　ねろのおやつじかん　

ド田舎の畑の中に甘酒を使った
ジュース屋さんを３月１２日にオープンしました。


画像をタップするとInstagramが
ひらきます。

ホームページが出来ました

画像をクリックするとご覧いただけます

 

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麹づくりのご参考にされて下さい。

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