「日本の文化」の麹づくりが
誰でも簡単に楽しんでいただける
身近な文化になれば良いなと思っています。
なるべく道具を買い足さないで
家庭にある物を使ってつくる麹づくりを
お伝えしています。
甘糀、塩糀、しょうゆ糀の発酵調味料は
簡単で時短でお料理も美味しく仕上がる!
そう聞いて、作った事がある方もいるはず。
でも、まだ作った事がない知らない。
そんな方に知って欲しい基本の調味料です。
この3つは色々応用できるんですよ。
甘糀(甘酒の濃縮タイプ)は甘酒として
飲むだけじゃなく砂糖がわりはもちろん
チョコレート風のお菓子も作れるし
塩糀はドレッシングにも変化するし
しょうゆ糀は煮物やタレにも。
市販の調味料ゼロを目指したい方は
糀ライフアーティストを受講してみてね。
お味噌もご一緒に作るので
あなたのお役に立てるはず。
糀ライフアーティスト
お申込締切日5月10日![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
レシピもお知らせしますので
ご都合の良い時に作ってみて下さいね。
ご自分で作ってわからない事が出てきたら
LINEでお知らせ下さい。
スッキリ解決出来るようお答えしていきます。
お申込、お問合せはメール又は
公式LINEからお願い致します。
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