ひと手間かける

糀作り、薬草、アーシング
シンプルで丁寧な暮らしで

内側からキレイに

6人の孫がいるおばあちゃま講師
大野紀代美(きょんちゃん)です
                                                                        
  

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 ひと手間かける。

子供たちが独立し

時間の余裕ができたからか

年齢のせいなのか。。

ひと手間かける事が苦でなくなりました。

朝は、必ずコーヒー豆を挽きます。

自然と五感を使いながら

豆を挽く音

豆を挽く感覚

挽き具合

香り

丁寧に淹れたコーヒーを飲みながら

何気ない時間だけどあたりまえじゃない。

新しい1日の始まりに感謝。

お味噌汁を作りながら

キッチンで立って飲むこともあるけど(^^)

そんな日常の中にある麹つくり。

「麹つくりは酵素つくり」

そんな事を感じながら

昨日出来上がった麹をすぐに甘酒にしました。

甘酒はいつもこんな感じに仕上げます。

お砂糖がわりに使うのでね。

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おからで作る手作りおから味噌

食生活に気をつけていても子供が大きくなると制限できません

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9月19日20日23日26日
10月24日31日（予定）

いずれも13時～17時（予定）

実習時間に余裕をもたせる為
長めの時間設定にしています

■実習材料をお送りする為
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