今から、スタッフと一緒に・・・

今から、スタッフと一緒に東京ラーメン遠征です。



来月から始まる ある計画 に向けの勉強遠征。

ワクワクします!!

大阪から帰ってきたら、すぐ東京。

ハードです!!

懇親会の後は・・・

懇親会の後は、大阪といったら うどん と言うことで


おいしいと評判の うどん道場さんへ


かすうどん 肉かすダブルで注文。

肉かすが、アッサリしたお出汁に絶妙なコクを与えていて、

すごく美味しい。

肉かす、怖るべし。

現在、深夜 ３時半、西田塾怖るべし・・・・

懇親会パート２

懇親会の場所を、井上敬一くんのお店 シオンに移して、第二部。


伝説のたっつん。

本気の度合いが違います。

プロフェッショナルです。

懇親会。

講義の後は、懇親会に突入です。








盛り上がってます!!

講義開始!!

講義開始です。


井上ケイイチさん、大嶋啓介さん、小西さん の1限目


山本文子さんの2限目


西田先生 3限目

盛り上がってます。

会場につく前に、やっぱり・・・

会場につく前に、やっぱり大阪といったら、お好み焼きでしょ

ということで




名古屋にはない、絶妙な食感のお好み焼き!!

やっぱ、本場です。

今日は、大阪です!!

今日は、西田塾イベントで、大阪です。

中華そば 白壁あおいで・・・

中華そば白壁あおい で、本日から

つけ麺 を始めました。

まだ、仕込みが確立していないので、

8月中は、夜の部のみ 15食限定 となります。

・IHでつけ汁を温めることができます。

・麺を食べられた後は、玉子雑炊、チーズリゾットでしめてください。

と、うちならではの つけ麺に仕上げてあります。


8月中は、売り切れることがございます。

ご容赦下さいまし。

今日のお勉強・・・

今日のお勉強は…


　タンメン　でこ　　さんです。


『モトヤマ５５』　で　辛いタンメン系のラーメン　旨からソバ　

を提供していますので、さらなるブラッシュアップをするべく

勉強です。


タンメン　７００円

鶏系のパイタンスープに炒めた野菜がたっぷり載っています。

中華料理屋さんのタンメンが進化した感じで、ＣＰも高いです。

近所にあったら、通ってます(笑)


この麻婆豆腐飯　ランチタイム　１００円　です。

安!!

久々に本の紹介など

久しぶりに、最近読んだ本を紹介します。

最近、本は読んでいるのですが、

ブログになかなかアップできないので

かけ足で紹介します。

もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら/岩崎 夏海

￥1,680
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ドラッガー本が、すごくわかりやすく物語形式で書いてあるので、

将来、経営に携わる人にとってはいい入門書になりそうです。


社長になる人はなぜゴルフがうまいのか？～あなたが変わる最強の集中力～/西田文郎

￥1,470
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西田先生の最新刊。　また、今月もメンタルトレーニングの本が出ます。

一流スポーツ選手のトレーニング手法が公開されています。


田原総一朗責任編集 2時間でいまがわかる! 絶対こうなる!日本経済/竹中平蔵

￥1,000
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この、激動の先行き不透明な世の中　どうなるんだろうと思って読みました。

政治では、この世の中変わりません。

この世の中を救うのは、商人です。


本音の飲食店/稲本健一著

￥1,575
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名古屋を代表する、飲食経営者　ゼットン　の　稲本さんが書かれた本です。

イメージ変わりました。


国民の遺書 「泣かずにほめて下さい」靖國の言乃葉100選/小林よしのり　責任編集

￥1,470
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日本人なら読んだほうがいいと思います。

僕は　8/15　に読みました。



ゴルフ「ビジョン54」の哲学 楽しみながら上達する22章/ピア・ニールソン&リン・マリオット

￥1,680
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西田塾に通わせていただいて、メンタルトレーニングに興味が出てきて

読んだ本です。

現在、賞金ランキング世界1位の　宮里愛ちゃん　

の専属メンタルトレーナーが書いた本です。

最後の勝負は、スポーツ選手も経営者もメンタルです。

アホになりましょう。



1店舗目で成功したオーナーはなぜ2店舗目で失敗するのか/山川 博史

￥1,890
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今、2店舗目を考えている、あんな人やこんな人は、

読んだほうがいいと思います。

僕も実際経験してみて、妙にうなづく点が多かったです。



しかし、最近本棚に　本　が入らなくなってきました。

今話題の、電子書籍化　しようかな～。