今日は、勉強会。

今日は、知り合いの飲食コンサルタント 土屋さんが主催している『集客up塾』の

勉強会に参加しています。





この激動の時代に勉強は欠かせません。

てっぺん!!

今日は、北区のぎんやさんの近くに出来た

『てっぺん』さんでお勉強。

注：てっぺんといっても、あの居酒屋のてっぺんさんではありません。



さすが、中川区の『はなび』出身のお店だけあって、

台湾まぜそば　間違いないっす。

旨いっす!!

チーズリゾットが大須でも食べることが出来ます!!

『モトヤマ５５』で、

大人気のチーズリゾットですが、常連さんからぜひ大須でもやってほしい!!

とのご意見をいただきまして、

本日より『大須　フジヤマ５５』でも

チーズリゾットやっちゃいます!!



当店は、最後に　たまご雑炊　を食べていただくのは、必須ですが、

このチーズリゾットは　ヤミツキ度　ＭＡＸ　なので、

ぜひ、食べていただきたいと思います。


あと、本日より『大須フジヤマ５５』のつけ麺ですが、

並盛をご注文された方に限り、ご飯(小)をサービスしております。

つけ麺をご注文の際は、

並盛＋ごはん(小)　ｏｒ　大盛　　　をお選びください。


是非、たまご雑炊　ｏｒ　チーズリゾット　をお試しください。　　

深夜の会議の帰りは・・・

深夜の会議の帰りに

かなりお腹がすいていることに気づいたので


ぎんやさん　と　和田屋　さん　とで　深夜ラー　です。　


日曜日のこの時間に営業しているのは、

『横綱ラーメン』

深夜にチャーシューメンいっちゃいました。(￣▽+￣*)

深夜の会議

今日は、刈谷の『嵐が如く』で深夜の会議。

麺友会の9店舗が集まって行う企画ラーメンが、

今月末より始まります。

うちは、『大須フジヤマ55』で参戦します。

あなたは、知っていましたか？

ツイッターを見ていたら、

気になるYOUTUBEがアップしてあったので

見てみた。


むかしとは比べ物にならないくらい

世の中、猛スピードで変化してるんです。


スタッフの皆さん、　激動の時代に　


自分は身を置いてる事を日々自覚しながら


自分も常に変化していくことを胸に刻んでいきましょう。

あかはまラーメン

今、あおいで　いろんな雑務をしています。

世間は、盆休みだから、この界隈　すごく静かです。


お腹すいたから、近所の『はまゐば』さんで、

赤はまラーメン　食べてこよっと!!



おいしいです!!

はまゐば　さん　

うちも　ガンバろ～。

新大須マップが、出来ました。

大須マップ新しいの出来ました‼

フジヤマ55に置いてありますので、ご自由にどうぞ。

中華そば 白壁あおい が 休み明けから変わります。

『中華そば　白壁あおい』　　が、お盆休み明けから、すこし変わります。






詳細は、また　お知らせします。


変わらない為に変わり続けます。

カップヌードル

東京の知人にをもらい、試食。



ま～、カップヌードルなので１００％とはなかなか言い難いですが、

スープのトロミといい、なかなかの再現力だと思います。

このところの、カップヌードル　進化してるな～。