中華そばあおい・一刻屋　つけ麺 55 -59ページ目

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俺めし５５

夜は、岐南町　俺めし５５　。

ファサードの提灯が、夜は映えますね。

かっこいいッス！！

俺めし５５は、初めて提供する　メニュー　がほとんどです。

ホルモン味噌つけ麺　　　肉そば　　　肉盛りそば　と　流行りものの台湾まぜそば　等々

新しい仕込ばかりですが、がんばってスタッフが仕込み、調理をしてくれています。

今日は、味チェックの　スタンダード　つけ麺

おいしいですよ。

間違いないです。

しかし、ラーメン食べすぎです・・・

〆の雑炊。

今回の岐南町　俺めし５５では、トッピングバー　なるものをやっていまして、

ラーメン・つけ麺のトッピングの具材、雑炊の具材　が取り放題です。

今日の〆の雑炊は、辛もやし、梅干し、ネギ、のり　を　トッピング。

旨いに決まっています。

また、太っちゃうな～Y(＞_＜、)Y

今日は一刻屋にて・・・

今日は　鶴舞一刻屋　にて

券売機の設定変更。

鶴舞一刻屋は、２００３年　開業　以来、

毎年、たくさんのお客様にご来店いただいています。

僕の経営者目線で見ても、安定性　抜群のお店です。

ホント幅広い年齢層のお客様に親しまれ続けています。

これは、お店を支え続けていただいている　店長　スタッフ　の

日々　味を守ることに対してのモチベーション

新しい味への挑戦　の賜物だと思います。
　
いつも、ありがとうございます。

せっかく、来たので　今日のまかないは　　中華そば

いや～、自分で言うのもなんですが、　中華そば　旨いッス！！

東京でも最新の　こだわりの魚だし系　醤油ラーメン　よくいただきますが、

僕は、どんな醤油ラーメンより　この　中華そば　が好きです。

決して今どきのチューニングではないですが、麺もコシより風味・のど越し重視の

やわらか麺ですが、　僕の一押しラーメンです