【随時募集】「福縁の宿」にてランチ会(ぬか漬け焼き編)

今日は平田村の「福縁の宿」にてランチ会をしました！

皆さんと会うのは本当に久しぶり❣️

リアルに会ってお話したりお料理を作ったりできる幸せを感じました。

とっても幸せ〜(*≧∀≦*)

今日は先日まで泊まってくれた第一号の石井智恵 (Tomoe Ishii、いしいともえ)さんから教えていただいたぬか漬け焼きを作りました。

こんな大きなぬか漬け容器を購入しましたが、入れすぎてぬかがはみ出してしまいました。

ぬか漬けしたズッキーニ、新玉ねぎ、人参、かぼちゃなどを焼くだけなんですが、何も味付けしなくても美味しかったです。

オススメのトマト🍅のぬか漬けは生でいただきました。これも美味しかったよ〜♪

そして、恒例の雑穀の高きびの餃子も作りました。

ニラのドレッシングが好評で、サラダだけでなく、高きび餃子にもかけたり、ひらた麺につけたりして食べてもバッチリ👌

皆さんで笑いあって、身体に良い食べ物を食べて、更に免疫力上がりましたね！

ひらた麺、ごまだれ
サラダ(セロリきんぴら入り)
高きび餃子、ニラドレッシング
パプリカピクルス
ハチク辛炒め
胡麻豆腐
刺身こんにゃく
人参とピーマンの辛漬け
野菜の三五八漬け
生大根の田楽和え
ビーガンスイーツと飲み物

楽しかったなぁ〜

参加された皆さんありがとうございました。
(*≧∀≦*)

ランチ食べ過ぎたので夕飯はいらないかも？笑

真鍋先生からこんな素敵なランプシェードをいただきました。

ランチ会(料理教室)をやりたい方は2〜3日前までに4人以上でお申し込みください。

こちらのお部屋も素敵でしょう。

シェアオフィスとしてもお使い頂けます。

1時間300円から。前日までにご予約ください。

ランチ料理教室やシェアオフィス、ゼロリセットメンタルセミナーは随時受け付けておりますので、よろしくお願いいたします。

福縁の宿のお問い合わせはこちらから↓
https://guest-house-3143.business.site

皆さんからの連絡をお待ちしておりま〜す！

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福縁の宿（平田村　四季工房ゆいの郷内）

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