貝めし

店内では掲示しておりましたが、告知が遅くなりまして申し訳ありません。

貝めしですが、これまで採算度返しの価格で頑張ってまいりましたが、現状の価格では品質の維持をすることが難しくなってきた為、
10月より価格を見直しさせて頂く事となりました。m(__)m

10月より、

貝めし 180円→220円
貝めし大 350円→420円

と、改定させて頂きます。

今後共、より良い商品をご提供できる様に日々研究し努力して行きますので、何卒ご理解を賜わりますよう宜しくお願い申し上げます。

牡蠣の冷やし〜第２弾〜

は、牡蠣の冷やし! 味噌ドロそば!
～冷や汁風～です(^^)

今回は、味噌ということで味噌に負けない牡蠣感を出すために前回よりも大量に使用したところ、ドロまではないですが濃厚になりました(^^;; アクセントは、冷や汁風に豆腐、生姜、柴漬け（キュウリ）を細かめに刻みます。キュウリより強いアクセントをと思い柴漬けにしました。味噌汁と漬物な発想です(^^) オイルはライムオイルを回しかけます。最初はライム強めに感じるかもしれませんが、段々スープと馴染んでいきます(^^)

麺は細麺ですが、前回より長めに茹であげ太さと食べ応えを出します。今回も大盛不可とさせて頂きます。m(__)m 前回にも増して貝めしと相性バッチリですので、ぜひご一緒にお楽しみ下さい(^^)

平日12食、土日20食、30日日曜日迄。牡蠣を大量に使用しましたので、限定800円ボタンにてよろしくお願い致します。m(__)m 残暑にピッタリな濃厚冷やし! ぜひご賞味くださいませ!

また売切れの可能性のある場合のみ、ツイート致します。

掲載頂きました^ ^

つけ麺＆まぜそば100に、貝ガラ屋が掲載されました(^-^)/

当店にも１冊置いてありますが、お見かけになられた際はご覧になって下さい(^^)