昨年の年末は北海道・千歳の実家で新年を迎えることに。
兄も帰省するので、実家では初めて全員集合することとなった。
行った時は雪が深く、「雪かき」をやった。
食べてばかりなので運動も兼ねてね。
実家は千歳川のほとりで、この時期に渡来する白鳥にパンをやった。
鮭が遡上するこの川は、生活する上でも子育てをするのにも良い環境でまったく羨ましい限りだと
あらためて思った。
オマケ写真… 除雪中に息子がパパに雪の塊を投げた瞬間にパチッ！
今日は千歳が降雪の悪天候の為、条件付きのフライト。
上空待機を含め、２時間以上かかったが千歳に降りれて一安心。
以前、上空待機1時間したあげくに羽田に戻り、その間４時間缶詰めになってしまったことがあり、
上空待機を含め、２時間以上かかったが千歳に降りれて一安心。
以前、上空待機1時間したあげくに羽田に戻り、その間４時間缶詰めになってしまったことがあり、
さすがに参ってしまった。
餃子で満腹なのだが、帰りに「いわき・ら・ら・ミュウ」でカニを買いに寄った。
満腹で特に寄る必要もないのだが、息子は餃子よりもむしろカニに興味があったようなので…。
昨年ココで買った、活タラバを家で大鍋で茹でたものがとても美味しかった。
年に一度の贅沢もいいよね？
今年は1.2Kgの「アブラタラバ」と「キンキ」、それに「メヒカリ」。
キンキは高級魚だが、小型のものは買いやすい。
メヒカリもそうだが、唐揚にすると旨い。
各１Kgの大量買い。
塩茹で後は
カニは茹で立ての味を知ってしまったら、冷凍物とかは食べられません。
メヒカリの唐揚はフワフワでサックサク！
ビール片手に何匹でもいけます。
不思議なことに、骨の感触が全く無く美味しい。
LDLコレステロールが高いというのに、食べ物に気をつけないとね。
明日からは北海道に行ってきま～す。
家族で仙台から帰る途中、昼飯は餃子を食べる事に決めていた。
看板には「餃子専門店」。
仙台から約100Kmの福島県双葉郡大熊町にある餃子屋さん♪
「おばさん水餃子」という店名にしては変わった名前だが、味は天下一品。
中国出身の女将さん手づくり餃子が楽しめる。
今回は餃子定食（ピーマン＆ニラ）と、スープ餃子定食（白菜＆ニラ）。
ライスもチャーハンも同額なのでチャーハンで頼んだ。
ジャジャ～ン！
スープ餃子も凄いボリューム。
気を利かせて、小分けのお椀も用意してくれた。
スープ餃子はモッチモチでスープも最高。
何のダシでこの味が出るのだろう？
自宅では無理だろうなあ。
やぁー最高。
ピーマン入り餃子は日本では食べる機会が少ないが、細かく刻んでありとても美味しい。
これで計１７２０円とは安過ぎ。
クーラーバッグと保冷剤を持ってきたので、帰りにニラ・ピーマン・白菜の冷凍水餃子（３００円X３）
も買ってしまった。
これから、６０Km先のいわきに寄って、夕食の○●を買いに。
でもお腹いっぱいだな…
今年も昨年同様、仙台の寮に家族を呼んでクリスマスを過ごした。
一応、ツリーなんかも用意して。
飾りすぎな気もするなぁ？
ケーキはブッシュドノエル。
スパークリングワインとシャンメリーも。
２５日の仙台は凄い雪。
スタッドレスにしていて良かったと実感。
サンタさんは夜にプレゼントを置いて行ってくれた。
中身はコレ↓
磁石でくっつく「マグフォーマー」なるブロック。
大人がやっても面白い。
普通、磁石は極性によっては反発するが、どの方向にも吸着する仕掛けになっている。
結構ヒットしているらしいね。
新婚旅行での乗換えで立ち寄ったオランダ・アムステルダムのスキポール空港で
木靴型スリッパが売っていた。
「欲しいけど荷物になるから帰りに買おう！」ってことで、
木靴型スリッパが売っていた。
「欲しいけど荷物になるから帰りに買おう！」ってことで、
帰りにローマから同空港に着いた時に再度探したのだがターミナルが違ったのか見当たらず、
出発間際まで探しても結局買えず終いで帰国。
先日、e-bayでオランダの出品者が各種サイズを出しているのを見つけ、
迷わず「Buy It Now」で落札しPayPalで決済。
ママ用のサイズのが無事届いた。
ママ用のサイズのが無事届いた。
デザインもかわいらしく今の寒い時期とあいまって、気に入ってもらえたようだ。
自宅で幼稚園に通う４才の息子にお弁当を作ってくれているママ。
息子が成長し大きくなったらこんな風になるのかな…。
今週は仕事で自宅には帰れず、ここ仙台でBSを見てたら流れてたCMより。
先日、法事があり都内まで行ってきた。
この手の行事はやや苦手。
御勤めの後の食事は有名レストランの一室を貸切での昼食。
メニューはというと…
「フォンダン」とか「コルベール風」って「何なの？」って感じで良く判らないが、どれもとても美味しかった。
量もちょうど良く、味も良い。
息子にはコースではないが、ミディアムレアのステーキ（４歳児の口には合わなかったようだ）や
玉子とエビに上品にケチャップがかかったもの、白身魚のフライ、デザートなど子供用とはいえ
充分に美味しそうだった。
大人でもこんな機会でないと食べれない料理の数々だが、たまにはいいかな。
最寄りのホームセンターで日用品の買い物をした際、子供用の包丁セットを見つけた。
京セラのものでセラミック包丁とまな板、小冊子やDVDまで入っている。
少々値が張るのでカミさんも多少迷ったようだが、良さそうなので購入。
対象年齢は３～６歳用なので４歳の息子にピッタリ。
セラミックの包丁は白くて軽いので、一見オモチャのようだが切れ味は抜群。
息子には、先日も餃子の包みを手伝わせたりと料理をする機会を与えているので
これからも「My包丁」として使ってほしいと思っている。
果物ナイフとしても使えそうだ。
金曜の夜中に仙台から自宅に戻り、週末の朝食はパンを食べることが多い。
イングリッシュ・マフィンやホームベーカリーで焼いたパンにスクランブルエッグや自家製ベーコンを乗せてだが、
勿論コーヒーも不可欠。
自宅ではミルで豆から挽いている。
イングリッシュ・マフィンやホームベーカリーで焼いたパンにスクランブルエッグや自家製ベーコンを乗せてだが、
勿論コーヒーも不可欠。
自宅ではミルで豆から挽いている。
今まで使っていたメリタのクラシックは安価で入手しやすいが、
ホッパーには必ず数粒挽けずに残ってしまったり、豆が割れて弾けてテーブルを汚したりと欠点も多かった。
そこで思い切ってグレードアップして買い替えてしまった。
それがコレ↓
実用性に趣味性もプラスされ、値も張るので自分のお小遣いで購入。
出費は痛いが使ってみると、なかなか良い感じだ。
鋳物のため重量があり安定しているし、回転軸が横にあると回しやすい。
今では休日の朝の楽しみの一つにもなっている。