新宿に西口、桂花ラーメンのすぐ先にある『牛カツ専門店 京都勝牛 』へ
お店の前にランチメニューの看板が置かれています。
料理サンプルも飾られています。
かつ重も勝重
牛の絵が描かれた暖簾をくぐって店内へ
明るい店内はカウンター5席、テーブル30席）「お好きな席にお座りください」
テーブルの仕切りの上に調味料
調味料は牛カツソース・だし醤油・すりごま・唐辛子
仕切りの壁に牛カツの食べ方が書いてあります。
１わさび醤油２山椒塩３牛カツソース４和風カレーつけ汁５京玉
京都発祥
ランチメニュー
牛カツ注文の仕方
素材の説明
牛串カツメニュー
ビールセット（ビール＋串カツ盛り合わせ） 1,000円
牛ロースカツ膳 1280円
３種類のタレ（だし醤油、山椒塩、牛カツソース）と和風カレーつけ汁
牛カツの肉はミディアムレア
東京都新宿区西新宿1-14-3 ひかりビル 1F
´牛カツ専門店 京都勝牛 新宿西口 ´
営業時間：11:00～23:30
定休日：無
桂花ラーメンの次は牛カツ
京都発、牛カツ専門店「京都勝牛」
相模原には
豚カツ屋はあるけど牛カツはないですよね
おなかは8分目でカツは重いかな～
・牛ロースカツ膳 1280円 注文
丁寧にタレの説明
「ごはん・みそ汁・キャベツはお替り自由です」
まずはワサビ醤油でいただきます
衣が薄くてさくっと揚がってます
わさびと牛肉があいます
ごはんは麦ごはん
次に山椒塩
肉の味が引き立ちますね。
牛カツソースはサラッとしたウスターソースみたい
最後に和風カレーにつけて食べます。
これはご飯にかけたほうがきっとおいしい・・
いろんな味で食べれるから
あっという間に間食
ごちそうさまでした。