今年は甘酢をつくる際
ほんの少しお醤油を入れたので
薄茶色の仕上がり。
瓶のなかのらっきょう
半分なくなりました
皮むき大変だけど
来年はたくさん漬けよう！
我が家に
何個あるかわからない
梅酒用4Lの瓶
瓶の高さを揃えた方が
見た目に美しいと4Lで揃えて
いましたが、
先日5Lの瓶を
お迎えしました
この5L瓶を使用するかは
わかりませんが
今週は6月上旬に冷凍していた青梅で
梅酒を作る予定です。