いかめし | しかぽん日記

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ゆっくり のんびり わたしらしく

 

 

 

スルメイカで

いかめしを作りました。

 

 

 

皮を剥ぎ

浸水させたお米を詰めて

調味液で煮るだけ。

 

 

 

 

 

 

詰めるお米の量を

少な目にし

 

 

 

中火で20分

炊き加減ちょうどよく

できましたニコニコ

 

 

 

調味液を煮詰めると

茶色の食欲そそられる

いかめしになりますが

 

 

 

今回は煮詰めずに

イカを取り出しました。

 

 

 

 

 

 

過去に作った

いかめしはこちら↓