たけのこのあく抜き2022 『たけのこのあく抜き2021』旬のたけのこ小さめサイズなので食べられる部分はわずかですがたけのこご飯かお味噌汁でいただこうかな~と。◇あく抜き ※野菜の渋みやえぐみをとることお鍋にお水を入…ameblo.jp 『たけのこのあく抜き』この時間に、たけのこのあく抜きをしているしかぽんです先端を斜めに切り落とし、たけのこを縦にし、垂直に浅く切り込みを入れ、お鍋にお水と米ぬかを入れて火にかけてい…ameblo.jp 休日+晴れ=BBQ 炭火が安定するまで お湯を沸かしたり、たけのこを焼いたり あく抜きをしたり。 あく抜きは 糠&鷹の爪ではなく、 重曹で簡単に。 その後 煮物、たけのこ御飯用の素 (人参、こんにゃく、たけのこを甘辛く煮たよ)を 作りました。 炭火で焼いた食材は 美味しいですね。 K-A-N-P-A-I
『たけのこのあく抜き2021』旬のたけのこ小さめサイズなので食べられる部分はわずかですがたけのこご飯かお味噌汁でいただこうかな~と。◇あく抜き ※野菜の渋みやえぐみをとることお鍋にお水を入…ameblo.jp