おはようございます。
昨日のランチは久しぶりにコブサラダを作りました。サラダチキンがあると、つい作りたくなるコブサラダです。
イッタラティーマのお皿にいろんな具を並べて。
今回はコーン、きゅうり、サラダチキン、サラダ豆、アボカド、ミニトマト、ゆで卵、ブラックオリーブです。
栄養満点ですね😊
いただく時に、ドレッシングをたっぷりかけて。
コブサラダのドレッシングは、
★マヨネーズ 大さじ3
★ケチャップ 大さじ1
★レモン汁 小さじ1
★牛乳 小さじ1
★はちみつ 小さじ1/2
★塩こしょう 少々
★を混ぜ合わせて冷やしておく。分量は2人分です。
混ぜながら食べると最高です😆
サラダチキンのレシピはコチラ↓↓
低カロリーで低コスト！ サラダチキン＆もち麦でヘルシーワンプレートを【作ってみた】／モモ母さん
コブサラダと一緒にチーズの盛り合わせもいただきました。ナッツやいちじくも添えて。
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たっぷりの量と沢山の種類を楽しむことができるので、お気に入りです。
バゲットにいろいろのせていただくと本当に美味しいです。
冷たいミルクティーと一緒にカフェ気分です。
野菜を沢山食べると、なんとなく安心感がありますね😊
ごちそうさまでした。
使った器です。
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