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新たな試みの荻窪～、でした 笑）
二郎、荻窪店
訪問日、６月６日
１２時ごろに到着、８人待ちに接続
食券を購入し列に並びます
なんか回転が悪かったみたいで
１２時２５分に着席
１２時３０分
小ラーメン ７００円 麺少な目
生卵 ５０円
コールは、「ニンニク少な目」で
下から見るとこう
麺少な目にしたので、控えめな盛です
ニンニクは少な目でこれ位
安心安全な個人的適量です 笑）
荻窪にしたらちょっと小さめのサイズの豚
でも、意外と厚みがあって食べ応えがありました
さて、新たな試みとはこのすだちポンズ
荻窪店には、給水機横に誰でも使える味変グッズがありまして
何時から始まったか覚えていませんが
当初はゆずポンズと昆布ポンズの２種類でした
それが、いつの間にか昆布がすだちに変わったそうで
これは試してみたいと思い早速手に取りました
ラーメンが提供される前に、まずは生卵の器にすだちだけを入れます
多いと酸っぱすぎると思い、少し控えめにしました
そこに麺だけをダイレクトに入れて食べるとデラ旨‼
ゆずより酸味がきつくなく、爽やかに食べられます
コレは旨いぞ‼
ある程度すだちを楽しんだら生卵を割ってすき焼風で頂きます
乳化タイプの二郎は後半重たく感じがちですが
すき焼き風で円やかなり、食べやすくなります
ズバズバと食べ進めて～
１２時４１分、完食
元々非乳化の方が好みであるのですが
最近、歳のせいかより非乳化に行きたがる傾向にありまして
そのせいか、一か月ぶりの訪問となってしまった荻窪
夏の乳化タイプは無意識で避けてしまいそうですが
この食べ方なら夏でもサッパリと食べられそうです
次回はもっとすだちを多めにして、より爽やかさを堪能したいですね 笑）
御馳走様でした～
