ナツです ^ ^
先週の金曜日、夫とお疲れ様会をしました〜
夜のスーパーで買ったのは
鰹のたたきとお惣菜のメンチカツ！
そして、ノンアルビール♪
【買ったお惣菜を絶品料理に魅せる方法】
この記事の後半でお伝えします♪
お疲れ様会の献立！
・鰹のたたき
・メンチカツ
・蒸しとうもろこし
・冷奴に刻み長ネギと食べるラー油
・ノンアルコールビール
揚げ物はあまり食べませんが
久しぶりに買いたくなり！
4等分に切れば
飲みながら、話しながら、
ちょこちょこ食べれる ^ ^
鰹のたたきは、この上にさらに
ニンニクを追加して
かねよの醤油で食べました ^ ^
薬味たっぷりだと美味しいよね♡
買ったお惣菜を絶品料理に魅せる方法！
今回スーパーで
・鰹のたたき
・メンチカツ
両方買ったんですが、
作らなくていいので【手抜き】とも言えます。
しかし、【手抜き】という言葉で
まとめるのは、私はあまり好きでは
ありません！
なんか、言葉に負けてる・・・
くやしぃー！
買ったお惣菜を絶品料理に魅せる方法があります！
今回の方法はこちら。
❶緑の葉物を敷く・添える
❷薬味をたっぷりにする
では、1つずつご紹介します♪
❶緑の葉物を敷く・添える
メンチカツには、サラダ菜を敷きました。
メンチカツがどん！っと置いてあると
迫力はありますが、普通ですよね。(^^;;
温めたら皿に移して
サラダ菜を敷くだけで彩りが明るくなり
見え方が全然違います ^ ^
緑の野菜なら他に、レタスや
ブロッコリー、カイワレなど
添えても見た目が良くなりますよ〜！！
メンチカツは魚焼きグリルで
カリッと焼けば完璧です♪
❷薬味をたっぷりにする
鰹のたたきって、ネギが付いてるもの
あるじゃないですか？
あれを一応買うんですが
盛り付けただけだと
お惣菜感が抜けない・・・（汗）
そこで、ネギをさらにたっぷり乗せて
写真にはないですが、ニンニクのスライスも。
ちょっとした一手間なんですが、
鰹のたたきがただ器に盛り付けてあるより
豪華に見えます！
ニンニクがなければ
玉ねぎのスライスでもいいし
生姜のすりおろしでもいいですよね ^ ^
何かを上にかける、添えるだけで
すご〜く見た目が良くなっちゃいます！
どうでしょうか？？
手抜きを手抜きで終わらせない
そして、むしろ手抜きじゃなく
お惣菜をうまく活用したと言えれば
完璧♡
私はいつもこういう気持ちで
お惣菜は活用しています ^ ^
特に、「手抜き」という言葉に罪悪感のある方は
「うまく活用してる」という気持ちで
やってみるといいですよー♪
料理に時間をかけられない日や
今日は忙しくて疲れちゃった。
そんな日もありますよね。
あなたの無理のないように
やっていきましょ〜！
料理がつらい方、つらいけど
ここまで頑張ってきた方に
特別価格でモニター募集中です(*^_^*)
色々と参加しています ^ ^
