おはようございます^ ^ ナツです！
今日は朝から冷えますね〜！5時に外に出て確認した時は寒くて寒くて・・・暖房をタイマーセットしておいて良かった〜！！
朝食に長ネギを使ったピザトーストを作りました♪
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【ピザトーストの材料】
＊ウインナーソーセージ
＊ピザ用チーズ
＊長ネギ
＊ケチャップ
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ピザトーストって、玉ねぎをトッピングして作ることが多いですよね？さぁ、困った。玉ねぎがない。夫は玉ねぎのトッピングが大好きなのに。ピザトーストを諦めるか、冷蔵庫にあるものでやるか・・・。
ここで、ひらめく！！
冷蔵庫にあった長ネギで代用しちゃおう！！
長ネギのピザトーストを夫に食べてもらいました。
モグモグモグ・・・
「うまい！！」
とお褒めの言葉をいただいた(*^o^*)すごく気に入ったようで、止まらない。笑！一気に食べ終わりました〜。代用品でそんなに褒めてもらい、一気に食べ終わるほど美味しいって、自信がつきますよね^ ^。
さて、ここからまとめ。
◾️料理の腕を上げるには？？◾️
材料がない時に、冷蔵庫にあるもので代用できないか？考えてみる。すると、案外代用できることがわかる。わざわざ買いに行かないで、冷蔵庫にあるものでやってみることで料理の腕が上がります♪
◾️解説◾️
ピザトースト作りたいのに、チーズがなかったら諦めるのも一つの手。でもね、食材1つ足りないくらいなら、なんとかなります^ ^。
さらにうれしいのは、自分で考えてやってみて案外美味しかった！という成功体験や、これとこれって合うんだ〜という発見が付いてくる。さらにご主人が褒めてくれたり、美味しそうに食べているところが見れる♪
これを繰り返すと料理の腕が上がります(*^▽^*)
ウインナーが無かった時には、残り物のハムで代用したっけ^ ^。おさかなソーセージ、ツナなども代用できちゃうと思います！
副菜は盛り合わせただけですが、
＊紫玉ねぎの酢漬け
＊薩摩芋のごまマヨサラダ
＊蒸し茹でブロッコリー
でした^ ^
今日も良い一日を！！
色々と参加しています ^ ^
