こんな時間に、こんばんは。ナツです( ´ ▽ ` )
晩ご飯に、麻婆豆腐を作りました♪
＊麻婆豆腐
＊南瓜の塩煮
＊たっぷりアボカドのサラダ
＊かつお菜、油揚げ、しめじの味噌汁
＊おばあちゃんの手作り梅干し
でした！
アボカドは食べるようにしていますので、1人半分ずつ、たっぷりと！
かつお菜を買ってみたよ^ ^ 。
夫が、苦手なやつかなと思いましたが、食べたら美味しかったみたいです！
あ、そうそう。
うちは食べる時テレビ消す派です♪
食べてる時は、食べてるものの話や、今日あった出来事など話すのが楽しい！
いつもの夫婦の会話を記録しちゃいます。
◆夫婦の会話◆
ナツ「かつお菜ってやつを買ってみたの！この緑の。どう？美味しい！？」
夫「美味しいよ。」
ナツ「どの辺が美味しいの！？」
夫「味が濃いところ。」
ナツ「ふぅーん。」
ナツ「麻婆豆腐はどう？辛い？」
夫「ちょうどいいよ、うまい！」
夫「この南瓜もうまいなー！」
ナツ「美味しいでしょ！！味付けは塩だけなの、すごくない？！」（ドヤ顔）
どの辺が美味しいの？に対して夫の答えがおかしいですが（笑）
◆かつお菜について◆
かつお菜は古くから福岡県で作られてきた、アブラナ科の野菜。12月〜1月が旬です。葉は大きく、白菜の縦の長さと同じくらいあります。旨味が強く、かつおがなくても美味しいということから、「かつお菜」と言うそうです。
味は夫が言うように濃い〜んです^ ^ 甘みもある。芽キャベツを濃くしたような？そんな風に感じました。小松菜より癖がないように、思います。
生で食べると、なんと、辛かった！（茹でると辛みは消えます。）小動物などペットを飼っている方は気をつけて。あげないほうがいいかもです。
年中置いてる野菜じゃないので、スーパーで見かけたら、チャンス！ぜひお料理してみてください(*^▽^*)
味噌汁、胡麻和え等。1枚の葉がとても大きいので、刻んで使うといいですよ♪
スーパーでは、2、3枚入りで売っています。
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また会うことが出来ました(*^▽^*)
それで、お互いに「あっ！」て感じだったんですが、なんと！ワイヤーフォックステリアの男の子が尻尾を振り近づいてきてくれました♪
飼い主以外の人には、尻尾を振らない子なんだって！なんか嬉しかったです(*^^*)
犬は現状飼えないけどね。
こんな感じで近所のワンちゃんと交流を持ったりして、癒されてます^ ^
金曜日の夜ですね。1週間お疲れ様でした〜
明日もお仕事の方、ご苦労様です。
良い週末をお過ごしくださいね！