西日本の豪雨被害には本当に驚きました。
正直こんなに被害が出るとは思わなかったです。
皆さんのことが心配です。私は私にできることをしようと思います。
最近、大きな地震が頻繁に起きたり、おかしいですよね。災害が起きた時の連絡方法など、もう一度確認しなきゃと思います。
こんにちは^ ^
夫婦二人暮らしのナツです。新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日はブロッコリーの、時短で簡単な蒸し茹での方法をお伝えします♪
ブロッコリーはとても栄養価が高く、特に積極的に食べたい野菜！ビタミンはもちろんのこと、葉酸が多く含まれており、妊婦さんや、妊活中の方にはオススメの食材^ ^
「値段は気にしないで、家族の健康のために好きな野菜を1つだけ買っていいよ！」
と言われたら、私は迷わずブロッコリーを買うと思います(*^^*)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆時短・簡単！ブロッコリーの蒸し茹で◆
《材料・・・1房分》
・ブロッコリー・・・1房
・水・・・100ml
《作り方》
①ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける
②たっぷりの水で何度かふり洗いする。
④完成。水で洗わないこと。
水を切って、ボウルなどに入れ、自然に冷ましてください^ ^
◆ポイント◆
たっぷりの水で振り洗いし、隙間に入っている、砂や虫を取り除いてください。洗った水をよく見ると、汚れが浮いてるのがわかりますよ！
◆メモ◆
蒸し茹での良いところ
・お湯が沸く時間が早いので時短
・栄養がお湯に流れない
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
頭痛がやっと治りました〜
スマホで記事を書くのが酔うので
使っていなかったメガネをかけることに。
できる女子になった気分！
なかなかいい感じです^ ^
